Рецепт Овсяноблин с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с сыром

Овсяная мука 60 г
Яйцо куриное 47 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 54 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сыр российский 27 г
Способ приготовления

Яйцо,молоко и соль перемешать вилкой, добавить муку и еще раз перемешать.Выпекать на сковороде с 2-х сторон. НА один край положить сыр накрыть вторым и оставить на медленном огне на 1 минуту до расплавления сыра.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.7% 667 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8% 554 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 4.5% 991 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1% 4338 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 5.5% 815 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 4.1% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 5.5% 814 г
Витамин В4, холин 62.42 мг 500 мг 12.5% 5.5% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 2.9% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.384 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6266 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 5.1% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 3% 1462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 2% 2152 г
Витамин Н, биотин 5.023 мкг 50 мкг 10% 4.4% 995 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3889 мг 20 мг 16.9% 7.5% 590 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.04 мг 2500 мг 7.1% 3.2% 1404 г
Кальций, Ca 193.69 мг 1000 мг 19.4% 8.6% 516 г
Магний, Mg 47.02 мг 400 мг 11.8% 5.2% 851 г
Натрий, Na 374.8 мг 1300 мг 28.8% 12.8% 347 г
Сера, S 77.86 мг 1000 мг 7.8% 3.5% 1284 г
Фосфор, P 256.7 мг 800 мг 32.1% 14.2% 312 г
Хлор, Cl 383.19 мг 2300 мг 16.7% 7.4% 600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Железо, Fe 1.951 мг 18 мг 10.8% 4.8% 923 г
Йод, I 7.54 мкг 150 мкг 5% 2.2% 1989 г
Кобальт, Co 2.823 мкг 10 мкг 28.2% 12.5% 354 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17544 г
Медь, Cu 32.07 мкг 1000 мкг 3.2% 1.4% 3118 г
Молибден, Mo 3.503 мкг 70 мкг 5% 2.2% 1998 г
Олово, Sn 4.29 мкг ~
Селен, Se 8.169 мкг 55 мкг 14.9% 6.6% 673 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 19.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20629 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3185 г
Цинк, Zn 0.8935 мг 12 мг 7.4% 3.3% 1343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.223 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.648 г ~
Заменимые аминокислоты 2.033 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 1.097 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.166 г ~
14:0 Миристиновая 0.356 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.702 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.327 г min 16.8 г 13.9% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.984 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с сыром составляет 225,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.3 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С СЫРОМ

Овсяноблин с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 12,5 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 19,4 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 32,1 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 28,2 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Овсяноблин с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с сыром, калорийность 225,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы