Рецепт Филе куриное тушеное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе куриное тушеное

Куриная грудка (филе) (Тушение) 227 г
Лук репчатый (Припускание) 155 г
Вода 183 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Vegeta Приправа для гриля 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное тушеное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 22.9% 835 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.7% 7000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.9% 9955 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.6% 2500 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7.2% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 5.9% 3226 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.2% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 1% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 3.2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.452 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 16313 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 2.1% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.8% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20408 г
Витамин РР, НЭ 4.4134 мг 20 мг 22.1% 42.1% 453 г
Ниацин 4.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.97 мг 2500 мг 6.3% 12% 1593 г
Кальций, Ca 14.85 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6734 г
Магний, Mg 36.77 мг 400 мг 9.2% 17.5% 1088 г
Натрий, Na 226.95 мг 1300 мг 17.5% 33.3% 573 г
Сера, S 18.98 мг 1000 мг 1.9% 3.6% 5269 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 18.5% 1035 г
Хлор, Cl 321.97 мг 2300 мг 14% 26.7% 714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 8% 2368 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18293 г
Кобальт, Co 5.032 мкг 10 мкг 50.3% 95.8% 199 г
Марганец, Mn 0.0725 мг 2 мг 3.6% 6.9% 2759 г
Медь, Cu 58.05 мкг 1000 мкг 5.8% 11% 1723 г
Молибден, Mo 4.968 мкг 70 мкг 7.1% 13.5% 1409 г
Никель, Ni 0.817 мкг ~
Рубидий, Rb 129.7 мкг ~
Фтор, F 40.61 мкг 4000 мкг 1% 1.9% 9850 г
Хром, Cr 10.52 мкг 50 мкг 21% 40% 475 г
Цинк, Zn 0.7533 мг 12 мг 6.3% 12% 1593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.77 г ~
Валин 0.525 г ~
Гистидин* 0.53 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.804 г ~
Лизин 1.07 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.801 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.534 г ~
Аспарагиновая кислота 0.793 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 1.189 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное тушеное составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.5 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ ТУШЕНОЕ

Филе куриное тушеное богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22,1 %, хлором - 14 %, кобальтом - 50,3 %, хромом - 21 %

Чем полезен Филе куриное тушеное

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе куриное тушеное, калорийность 52,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куриное тушеное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы