Рецепт Блины на кефире веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на кефире веган

Кефир 1% 950 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 450 г
Масло подсолнечное 20 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 8 г
Способ приготовления

Ольгины блины на кефире и дрожжах веган

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на кефире веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.1% 1288 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.1% 2074 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 7.7% 846 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2% 3309 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 6.5% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 5.8% 1118 г
Витамин В4, холин 49.35 мг 500 мг 9.9% 6.5% 1013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 5.5% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 29.323 мкг 400 мкг 7.3% 4.8% 1364 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 6.3% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.19 мг 15 мг 7.9% 5.1% 1261 г
Витамин Н, биотин 0.689 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7257 г
Витамин РР, НЭ 1.8753 мг 20 мг 9.4% 6.1% 1066 г
Ниацин 0.465 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.28 мг 2500 мг 6.1% 4% 1642 г
Кальций, Ca 93.36 мг 1000 мг 9.3% 6.1% 1071 г
Кремний, Si 1.377 мг 30 мг 4.6% 3% 2179 г
Магний, Mg 15.79 мг 400 мг 3.9% 2.5% 2533 г
Натрий, Na 37.65 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3453 г
Сера, S 45.18 мг 1000 мг 4.5% 2.9% 2213 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 8% 818 г
Хлор, Cl 86.84 мг 2300 мг 3.8% 2.5% 2649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 361.5 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 30.99 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 1.8% 3727 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 3.1% 2125 г
Кобальт, Co 1.278 мкг 10 мкг 12.8% 8.3% 782 г
Марганец, Mn 0.2054 мг 2 мг 10.3% 6.7% 974 г
Медь, Cu 44.37 мкг 1000 мкг 4.4% 2.9% 2254 г
Молибден, Mo 7.938 мкг 70 мкг 11.3% 7.4% 882 г
Никель, Ni 0.757 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Селен, Se 3.568 мкг 55 мкг 6.5% 4.2% 1541 г
Титан, Ti 3.79 мкг ~
Фтор, F 22.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18091 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.9% 2262 г
Цинк, Zn 0.5804 мг 12 мг 4.8% 3.1% 2068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.391 г min 16.8 г 2.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.915 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.915 г ~

Энергетическая ценность Блины на кефире веган составляет 153,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА КЕФИРЕ ВЕГАН

Блины на кефире веган богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,2 %, кобальтом - 12,8 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Блины на кефире веган

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на кефире веган, калорийность 153,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на кефире веган, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы