Рецепт Рагу 31.08.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу 31.08.16

Картофель (Варка без слива) 383 г
Кабачок (Варка без слива) 726 г
Перец сладкий (Припускание) 83 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 229 г
Цветная капуста, вареная, с солью 257 г
Баклажаны (Припускание) 518 г
Томатный соус, консервированный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу 31.08.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.9% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 9.2% 3174 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 24.5% 1176 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 11.2% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 10.4% 2786 г
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 11.5% 2488 г
бета Криптоксантин 0.143 мкг ~
Ликопин 666.937 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.653 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 10.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7.2% 4000 г
Витамин В4, холин 5.27 мг 500 мг 1.1% 3.2% 9488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 11.5% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 26.2% 1105 г
Витамин В9, фолаты 18.182 мкг 400 мкг 4.5% 13% 2200 г
Витамин C, аскорбиновая 12.73 мг 90 мг 14.1% 40.6% 707 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 4.6% 6073 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 30675 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 8.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.0383 мг 20 мг 5.2% 15% 1926 г
Ниацин 0.615 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.2 мг 2500 мг 12.2% 35.2% 816 г
Кальций, Ca 18.21 мг 1000 мг 1.8% 5.2% 5491 г
Магний, Mg 15.01 мг 400 мг 3.8% 11% 2665 г
Натрий, Na 64.76 мг 1300 мг 5% 14.4% 2007 г
Сера, S 10.21 мг 1000 мг 1% 2.9% 9794 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 12.1% 2367 г
Хлор, Cl 29.1 мг 2300 мг 1.3% 3.7% 7904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 393.9 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 38.04 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 10.4% 2786 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 3.7% 7692 г
Кобальт, Co 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 39.8% 725 г
Литий, Li 14.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.1261 мг 2 мг 6.3% 18.2% 1586 г
Медь, Cu 76.71 мкг 1000 мкг 7.7% 22.2% 1304 г
Молибден, Mo 6.118 мкг 70 мкг 8.7% 25.1% 1144 г
Никель, Ni 1.569 мкг ~
Рубидий, Rb 91.4 мкг ~
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 39855 г
Фтор, F 16.74 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 23895 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 12.4% 2315 г
Цинк, Zn 0.2115 мг 12 мг 1.8% 5.2% 5674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Рагу 31.08.16 составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ 31.08.16

Рагу 31.08.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, калием - 12,2 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Рагу 31.08.16

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу 31.08.16, калорийность 34,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу 31.08.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги