Рецепт жаренная грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты жаренная грудка

Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) 0 г
Масло подсолнечное 110 г
Курица отварная, по 2-4 (Жарка) 615 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жаренная грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 567.8 ккал 1684 ккал 33.7% 5.9% 297 г
Белки 34.3 г 76 г 45.1% 7.9% 222 г
Жиры 47.8 г 56 г 85.4% 15% 117 г
Вода 24.7 г 2273 г 1.1% 0.2% 9202 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 1.4% 1306 г
Ретинол 0.041 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 0.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 1.4% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 0.4% 4663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.246 мг 15 мг 95% 16.7% 105 г
Витамин РР, НЭ 20.8445 мг 20 мг 104.2% 18.4% 96 г
Ниацин 7.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.76 мг 2500 мг 9.6% 1.7% 1047 г
Кальций, Ca 56.85 мг 1000 мг 5.7% 1% 1759 г
Магний, Mg 28.48 мг 400 мг 7.1% 1.3% 1404 г
Натрий, Na 233.77 мг 1300 мг 18% 3.2% 556 г
Фосфор, P 215.6 мг 800 мг 27% 4.8% 371 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.205 мг 18 мг 12.3% 2.2% 816 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 61.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.91 г ~
18:0 Стеариновая 1.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.092 г ~
22:0 Бегеновая 0.216 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.333 г min 16.8 г 43.6% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 7.303 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.426 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 18.426 г ~

Энергетическая ценность жаренная грудка составляет 567,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 567.8 кКал -%
Белки 34.3 г -%
Жиры 47.8 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 24.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕННАЯ ГРУДКА

жаренная грудка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 95 %, витамином PP - 104,2 %, фосфором - 27 %, железом - 12,3 %

Чем полезен жаренная грудка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить жаренная грудка, калорийность 567,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления жаренная грудка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги