Рецепт гшщшозж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гшщшозж

Салат 100 г
Морковь, красная 90 г
Капуста белокочанная, квашеная 100 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гшщшозж".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.1% 5067 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.2% 3111 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.3% 5763 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 23% 1111 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 10% 2557 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 709.2 мкг 900 мкг 78.8% 201.5% 127 г
бета Каротин 4.254 мг 5 мг 85.1% 217.6% 118 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 7.9% 3273 г
Витамин В4, холин 4.54 мг 500 мг 0.9% 2.3% 11013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 5.9% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 13% 1980 г
Витамин В9, фолаты 19.017 мкг 400 мкг 4.8% 12.3% 2103 г
Витамин C, аскорбиновая 16.78 мг 90 мг 18.6% 47.6% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.139 мг 15 мг 7.6% 19.4% 1317 г
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 2% 11905 г
Витамин К, филлохинон 62.9 мкг 120 мкг 52.4% 134% 191 г
Витамин РР, НЭ 0.8441 мг 20 мг 4.2% 10.7% 2369 г
Ниацин 0.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.29 мг 2500 мг 9.5% 24.3% 1054 г
Кальций, Ca 50.61 мг 1000 мг 5.1% 13% 1976 г
Магний, Mg 30.58 мг 400 мг 7.6% 19.4% 1308 г
Натрий, Na 324.37 мг 1300 мг 25% 63.9% 401 г
Сера, S 5.42 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 18450 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 12.5% 2062 г
Хлор, Cl 16.95 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 13569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.8 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 57.63 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 8.7% 2903 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 4.6% 5535 г
Кобальт, Co 1.356 мкг 10 мкг 13.6% 34.8% 737 г
Литий, Li 15.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 13% 1967 г
Медь, Cu 40.68 мкг 1000 мкг 4.1% 10.5% 2458 г
Молибден, Mo 3.051 мкг 70 мкг 4.4% 11.3% 2294 г
Никель, Ni 1.695 мкг ~
Рубидий, Rb 51.9 мкг ~
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 1% 23504 г
Фтор, F 9.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 42150 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 5.1% 4902 г
Цинк, Zn 0.0915 мг 12 мг 0.8% 2% 13115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.403 г min 16.8 г 2.4% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.402 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.014 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.014 г ~

Энергетическая ценность гшщшозж составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГШЩШОЗЖ

гшщшозж богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 78,8 %, бэта-каротином - 85,1 %, витамином C - 18,6 %, витамином K - 52,4 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен гшщшозж

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гшщшозж, калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гшщшозж, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги