Рецепт творожный десерт с бананом /желе без сахара/. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный десерт с бананом /желе без сахара/

Творог нежирный 0,6% 300 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 300 г
Желатин пищевой 20 г
Какао-порошок 50 г
Сахар песок 40 г
Банан 150 г
Способ приготовления

Желатин приготовить на молоке. /Как написано на упаковке/ Творог пропустить через мясорубку. Творог взбить со сметаной. Тонкой струйкой ввести желатин. Полученную массу разделить на 2 части. В одну часть добавить какао - порошок. В форму вылить одну часть. Положить сверху н...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный десерт с бананом /желе без сахара/".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 ккал 1684 ккал 7% 6% 1432 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 13.9% 613 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.2% 2667 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.5% 1872 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.8% 870 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.6% 3271 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 1.4% 6081 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 7.6% 1125 г
Витамин В4, холин 9.94 мг 500 мг 2% 1.7% 5030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 4.3% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 6.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 17.442 мкг 400 мкг 4.4% 3.7% 2293 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 17% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 2.2% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин Н, биотин 3.767 мкг 50 мкг 7.5% 6.4% 1327 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5634 мг 20 мг 12.8% 10.9% 780 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.34 мг 2500 мг 9.6% 8.2% 1040 г
Кальций, Ca 108.98 мг 1000 мг 10.9% 9.3% 918 г
Магний, Mg 47.15 мг 400 мг 11.8% 10% 848 г
Натрий, Na 39.26 мг 1300 мг 3% 2.6% 3311 г
Сера, S 86.86 мг 1000 мг 8.7% 7.4% 1151 г
Фосфор, P 147.3 мг 800 мг 18.4% 15.6% 543 г
Хлор, Cl 78.49 мг 2300 мг 3.4% 2.9% 2930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Железо, Fe 1.584 мг 18 мг 8.8% 7.5% 1136 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4777 г
Кобальт, Co 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 8.3% 1024 г
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3683 г
Медь, Cu 61.63 мкг 1000 мкг 6.2% 5.3% 1623 г
Молибден, Mo 4.43 мкг 70 мкг 6.3% 5.4% 1580 г
Олово, Sn 4.53 мкг ~
Селен, Se 11.337 мкг 55 мкг 20.6% 17.5% 485 г
Стронций, Sr 5.93 мкг ~
Фтор, F 18.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21598 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
Цинк, Zn 0.2927 мг 12 мг 2.4% 2% 4100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.679 г ~
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.601 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.695 г ~
Заменимые аминокислоты 3.583 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Глицин 0.561 г ~
Глутаминовая кислота 1.374 г ~
Пролин 1.056 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творожный десерт с бананом /желе без сахара/ составляет 117,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.6 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С БАНАНОМ /ЖЕЛЕ БЕЗ САХАРА/

творожный десерт с бананом /желе без сахара/ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20 %, витамином PP - 12,8 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 18,4 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен творожный десерт с бананом /желе без сахара/

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожный десерт с бананом /желе без сахара/, калорийность 117,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный десерт с бананом /желе без сахара/, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги