Рецепт Курогрудки мелкошинкованые в рукаве с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курогрудки мелкошинкованые в рукаве с чесноком

Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 600 г
Чеснок луковица (Жарка) 30 г
Морковь, красная (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Все в рукав, в духовку до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курогрудки мелкошинкованые в рукаве с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 20% 439 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.5% 1600 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.4% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.9% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 287.9 мкг 900 мкг 32% 28% 313 г
бета Каротин 1.727 мг 5 мг 34.5% 30.2% 290 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 6.6% 1333 г
Витамин В4, холин 1.05 мг 500 мг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.864 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13966 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 22026 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 12.074 мг 20 мг 60.4% 52.9% 166 г
Ниацин 6.773 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.14 мг 2500 мг 11.7% 10.2% 856 г
Кальций, Ca 23.47 мг 1000 мг 2.3% 2% 4261 г
Магний, Mg 28.5 мг 400 мг 7.1% 6.2% 1404 г
Натрий, Na 351.83 мг 1300 мг 27.1% 23.7% 369 г
Сера, S 9.85 мг 1000 мг 1% 0.9% 10152 г
Фосфор, P 167.8 мг 800 мг 21% 18.4% 477 г
Хлор, Cl 5.15 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 44660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.5 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Железо, Fe 1.487 мг 18 мг 8.3% 7.3% 1210 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17442 г
Кобальт, Co 8.439 мкг 10 мкг 84.4% 73.9% 118 г
Литий, Li 0.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 3.9% 2208 г
Медь, Cu 92.5 мкг 1000 мкг 9.3% 8.1% 1081 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 12.5% 700 г
Никель, Ni 0.455 мкг ~
Рубидий, Rb 72.1 мкг ~
Селен, Se 0.661 мкг 55 мкг 1.2% 1.1% 8321 г
Фтор, F 4.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84926 г
Хром, Cr 19.39 мкг 50 мкг 38.8% 34% 258 г
Цинк, Zn 1.2668 мг 12 мг 10.6% 9.3% 947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 1.403 г ~
Валин 0.992 г ~
Гистидин* 1.004 г ~
Изолейцин 0.866 г ~
Лейцин 1.514 г ~
Лизин 2.006 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.67 г ~
Треонин 0.847 г ~
Триптофан 0.286 г ~
Фенилаланин 0.811 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.5 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.998 г ~
Аспарагиновая кислота 1.495 г ~
Гидроксипролин 0.164 г ~
Глицин 0.702 г ~
Глутаминовая кислота 2.205 г ~
Пролин 0.773 г ~
Серин 0.773 г ~
Тирозин 0.689 г ~
Цистеин 0.322 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.818 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.455 г min 16.8 г 8.7% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.182 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Курогрудки мелкошинкованые в рукаве с чесноком составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.2 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРОГРУДКИ МЕЛКОШИНКОВАНЫЕ В РУКАВЕ С ЧЕСНОКОМ

Курогрудки мелкошинкованые в рукаве с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32 %, бэта-каротином - 34,5 %, витамином PP - 60,4 %, калием - 11,7 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 84,4 %, молибденом - 14,3 %, хромом - 38,8 %

Чем полезен Курогрудки мелкошинкованые в рукаве с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курогрудки мелкошинкованые в рукаве с чесноком, калорийность 114,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курогрудки мелкошинкованые в рукаве с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги