Рецепт Блины мультизерновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины мультизерновые

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка)	50 г
Льняная мука Компас здоровья	10 г
Пшеничная мука, обойная (Жарка)	80 г
Отруби пшеничные	20 г
Масло топленое	10 г
Соль столовая	1 г
Сахар песок	35 г
Ржаная мука, обдирная	40 г
Пищевая сода	4 г
Кефир 2.5% Краснодарского завода детского лечебно-профилактического питания	250 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание)	130 г
Вода, из под крана, муниципальная	130 г

Способ приготовления

Рецепт на пол порции от рецепта на Поваренке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины мультизерновые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144.1 ккал	1684 ккал	8.6%	6%	1169 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	4.6%	1490 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	4.4%	1600 г
Углеводы	23.2 г	219 г	10.6%	7.4%	944 г
Пищевые волокна	3.6 г	20 г	18%	12.5%	556 г
Вода	65.2 г	2273 г	2.9%	2%	3486 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21.4 мкг	900 мкг	2.4%	1.7%	4206 г
Ретинол	0.019 мг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
Лютеин + Зеаксантин	21.209 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.127 мг	1.5 мг	8.5%	5.9%	1181 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	4.6%	1513 г
Витамин В4, холин	34.75 мг	500 мг	7%	4.9%	1439 г
Витамин В5, пантотеновая	0.35 мг	5 мг	7%	4.9%	1429 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	4.4%	1575 г
Витамин В9, фолаты	13.35 мкг	400 мкг	3.3%	2.3%	2996 г
Витамин В12, кобаламин	0.216 мкг	3 мкг	7.2%	5%	1389 г
Витамин C, аскорбиновая	0.38 мг	90 мг	0.4%	0.3%	23684 г
Витамин D, кальциферол	0.035 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.881 мг	15 мг	5.9%	4.1%	1703 г
гамма Токоферол	0.284 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	1.189 мкг	50 мкг	2.4%	1.7%	4205 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.998 мг	20 мг	10%	6.9%	1001 г
Ниацин	1.027 мг	~
Бетаин	0.044 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	187.78 мг	2500 мг	7.5%	5.2%	1331 г
Кальций, Ca	77.95 мг	1000 мг	7.8%	5.4%	1283 г
Кремний, Si	0.284 мг	30 мг	0.9%	0.6%	10563 г
Магний, Mg	41.32 мг	400 мг	10.3%	7.1%	968 г
Натрий, Na	239.31 мг	1300 мг	18.4%	12.8%	543 г
Сера, S	31.83 мг	1000 мг	3.2%	2.2%	3142 г
Фосфор, P	138.8 мг	800 мг	17.4%	12.1%	576 г
Хлор, Cl	63.61 мг	2300 мг	2.8%	1.9%	3616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9.2 мкг	~
Бор, B	2.6 мкг	~
Ванадий, V	6.4 мкг	~
Железо, Fe	1.28 мг	18 мг	7.1%	4.9%	1406 г
Йод, I	4.97 мкг	150 мкг	3.3%	2.3%	3018 г
Кобальт, Co	1.073 мкг	10 мкг	10.7%	7.4%	932 г
Марганец, Mn	0.4978 мг	2 мг	24.9%	17.3%	402 г
Медь, Cu	96.3 мкг	1000 мкг	9.6%	6.7%	1038 г
Молибден, Mo	6.095 мкг	70 мкг	8.7%	6%	1148 г
Никель, Ni	2.66 мкг	~
Олово, Sn	2.4 мкг	~
Селен, Se	3.373 мкг	55 мкг	6.1%	4.2%	1631 г
Стронций, Sr	3.14 мкг	~
Фтор, F	27.38 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	14609 г
Хром, Cr	1.24 мкг	50 мкг	2.5%	1.7%	4032 г
Цинк, Zn	0.6789 мг	12 мг	5.7%	4%	1768 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.398 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.8 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.14 г	~
Валин	0.127 г	~
Гистидин*	0.064 г	~
Изолейцин	0.123 г	~
Лейцин	0.201 г	~
Лизин	0.083 г	~
Метионин	0.043 г	~
Метионин + Цистеин	0.073 г	~
Треонин	0.093 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.141 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.155 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.108 г	~
Аспарагиновая кислота	0.143 г	~
Гидроксипролин	0.003 г	~
Глицин	0.117 г	~
Глутаминовая кислота	0.808 г	~
Пролин	0.256 г	~
Серин	0.138 г	~
Тирозин	0.073 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	23.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.64 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.64 мг	~
Стигмастерол	0.157 мг	~
бета Ситостерол	2.703 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.014 г	~
6:0 Капроновая	0.022 г	~
8:0 Каприловая	0.017 г	~
10:0 Каприновая	0.042 г	~
12:0 Лауриновая	0.032 г	~
14:0 Миристиновая	0.135 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.451 г	~
18:0 Стеариновая	0.151 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.569 г	min 16.8 г	3.4%	2.4%
14:1 Миристолеиновая	0.021 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.034 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.471 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.636 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	4%
18:2 Линолевая (ud)	0.277 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.347 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Блины мультизерновые составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144.1 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	23.2 г	-%
	Пищевые волокна	3.6 г	-%
	Вода	65.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ МУЛЬТИЗЕРНОВЫЕ

Блины мультизерновые богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 17,4 %, марганцем - 24,9 %

Чем полезен Блины мультизерновые

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блины мультизерновые, калорийность 144,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины мультизерновые, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе