Рецепт Постный шоколадный бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постный шоколадный бисквит

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 451 г
Сахар песок 270 г
Какао-порошок 46 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Уксус яблочный 6 г
Масло подсолнечное 89 г
Вода, водопроводная, питьевая 301 г
Изюм (Варка без слива) 66 г
Кокосовая стружка 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный шоколадный бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.1 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.2% 1382 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 5.7% 533 г
Углеводы 53.6 г 219 г 24.5% 7.4% 409 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.2% 714 г
Вода 131.1 г 2273 г 5.8% 1.8% 1734 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.4% 6923 г
Витамин В4, холин 20.79 мг 500 мг 4.2% 1.3% 2405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 0.8% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 10.78 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3711 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.995 мг 15 мг 26.6% 8.1% 375 г
Витамин Н, биотин 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6410 г
Витамин РР, НЭ 1.4391 мг 20 мг 7.2% 2.2% 1390 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.13 мг 2500 мг 8% 2.4% 1255 г
Кальций, Ca 33.94 мг 1000 мг 3.4% 1% 2946 г
Кремний, Si 1.561 мг 30 мг 5.2% 1.6% 1922 г
Магний, Mg 26.9 мг 400 мг 6.7% 2% 1487 г
Натрий, Na 83.64 мг 1300 мг 6.4% 1.9% 1554 г
Сера, S 28.37 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3525 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 3.5% 867 г
Хлор, Cl 111.07 мг 2300 мг 4.8% 1.5% 2071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 409.6 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 35.11 мкг ~
Железо, Fe 1.65 мг 18 мг 9.2% 2.8% 1091 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25424 г
Кобальт, Co 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 2% 1538 г
Марганец, Mn 0.2898 мг 2 мг 14.5% 4.4% 690 г
Медь, Cu 50.32 мкг 1000 мкг 5% 1.5% 1987 г
Молибден, Mo 5.067 мкг 70 мкг 7.2% 2.2% 1381 г
Никель, Ni 0.858 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Селен, Se 2.775 мкг 55 мкг 5% 1.5% 1982 г
Титан, Ti 4.29 мкг ~
Фтор, F 27.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14749 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5814 г
Цинк, Zn 0.3267 мг 12 мг 2.7% 0.8% 3673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.8 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.832 г min 16.8 г 10.9% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.825 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.604 г от 11.2 до 20.6 г 41.1% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.604 г ~

Энергетическая ценность Постный шоколадный бисквит составляет 330,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 330.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 53.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 131.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ

Постный шоколадный бисквит богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,6 %, фосфором - 11,5 %, марганцем - 14,5 %

Чем полезен Постный шоколадный бисквит

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постный шоколадный бисквит, калорийность 330,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный шоколадный бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты