Рецепт салат кальм морс кап. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат кальм морс кап

Морская капуста 160 г
Кальмар (мясо) 110 г
Кукуруза, консервы 90 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

все смешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат кальм морс кап".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 14.5% 1246 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.5% 7000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.2% 4380 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.5% 3333 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.7% 2696 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.4% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 9.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 6.4% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 6.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.738 мкг 400 мкг 1.2% 2.2% 8442 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 6.4% 2885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 7.6% 2358 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 72464 г
Витамин РР, НЭ 2.6382 мг 20 мг 13.2% 24% 758 г
Ниацин 1.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 490.38 мг 2500 мг 19.6% 35.6% 510 г
Кальций, Ca 39.77 мг 1000 мг 4% 7.3% 2514 г
Магний, Mg 99.21 мг 400 мг 24.8% 45.1% 403 г
Натрий, Na 336.97 мг 1300 мг 25.9% 47.1% 386 г
Сера, S 59.46 мг 1000 мг 5.9% 10.7% 1682 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 24.4% 748 г
Хлор, Cl 1.92 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 119792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Железо, Fe 6.936 мг 18 мг 38.5% 70% 260 г
Йод, I 207.92 мкг 150 мкг 138.6% 252% 72 г
Кобальт, Co 27.179 мкг 10 мкг 271.8% 494.2% 37 г
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 6% 3049 г
Медь, Cu 430 мкг 1000 мкг 43% 78.2% 233 г
Молибден, Mo 5.641 мкг 70 мкг 8.1% 14.7% 1241 г
Никель, Ni 3.333 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Фтор, F 2.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 168067 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Цинк, Zn 0.5731 мг 12 мг 4.8% 8.7% 2094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.541 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.886 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 80.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.113 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.293 г ~

Энергетическая ценность салат кальм морс кап составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАЛЬМ МОРС КАП

салат кальм морс кап богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,2 %, калием - 19,6 %, магнием - 24,8 %, фосфором - 13,4 %, железом - 38,5 %, йодом - 138,6 %, кобальтом - 271,8 %, медью - 43 %

Чем полезен салат кальм морс кап

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат кальм морс кап, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат кальм морс кап, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты