Калорийность баклажаны жаренные с крошками. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "баклажаны жаренные с крошками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.2 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3% 1333 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 15.6% 252 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.3% 2920 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.9% 667 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 1.8% 2211 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.1% 1856 г
Витамин В4, холин 9.84 мг 500 мг 2% 0.8% 5081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 0.8% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 3.4% 1149 г
Витамин В9, фолаты 19.915 мкг 400 мкг 5% 2% 2009 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 2.8% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 0.8% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.305 мг 15 мг 55.4% 21.8% 181 г
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17921 г
Витамин РР, НЭ 1.847 мг 20 мг 9.2% 3.6% 1083 г
Макроэлементы
Калий, K 177.08 мг 2500 мг 7.1% 2.8% 1412 г
Кальций, Ca 149.34 мг 1000 мг 14.9% 5.9% 670 г
Кремний, Si 1.148 мг 30 мг 3.8% 1.5% 2613 г
Магний, Mg 19.97 мг 400 мг 5% 2% 2003 г
Натрий, Na 231.34 мг 1300 мг 17.8% 7% 562 г
Сера, S 56.97 мг 1000 мг 5.7% 2.2% 1755 г
Фосфор, P 133.1 мг 800 мг 16.6% 6.5% 601 г
Хлор, Cl 191.48 мг 2300 мг 8.3% 3.3% 1201 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 2.2% 1827 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6726 г
Кобальт, Co 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 3.9% 1016 г
Марганец, Mn 0.415 мг 2 мг 20.8% 8.2% 482 г
Медь, Cu 135.15 мкг 1000 мкг 13.5% 5.3% 740 г
Молибден, Mo 7.869 мкг 70 мкг 11.2% 4.4% 890 г
Селен, Se 0.82 мкг 55 мкг 1.5% 0.6% 6707 г
Фтор, F 14.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26810 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11364 г
Цинк, Zn 0.991 мг 12 мг 8.3% 3.3% 1211 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность баклажаны жаренные с крошками составляет 254,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 22.2 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАКЛАЖАНЫ ЖАРЕННЫЕ С КРОШКАМИ

баклажаны жаренные с крошками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 55,4 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 16,6 %, марганцем - 20,8 %, медью - 13,5 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен баклажаны жаренные с крошками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: баклажаны жаренные с крошками калорийность 254,2 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен баклажаны жаренные с крошками, калории, нутриенты, полезные свойства баклажаны жаренные с крошками
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги