Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеничная

Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 350 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 250 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1476 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.3% 2054 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.3% 2667 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 8% 1095 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.8% 3109 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин В4, холин 7.38 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.563 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 25592 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3.7% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 2.7% 3240 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.9775 мг 20 мг 4.9% 4.3% 2046 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.85 мг 2500 мг 4.1% 3.6% 2431 г
Кальций, Ca 48.87 мг 1000 мг 4.9% 4.3% 2046 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 4.2% 2065 г
Натрий, Na 262.27 мг 1300 мг 20.2% 17.7% 496 г
Сера, S 10.69 мг 1000 мг 1.1% 1% 9355 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 10.1% 870 г
Хлор, Cl 408.05 мг 2300 мг 17.7% 15.5% 564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 5.6% 1572 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5338 г
Кобальт, Co 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 3% 2907 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.2% 48780 г
Медь, Cu 5.71 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 17513 г
Молибден, Mo 2.25 мкг 70 мкг 3.2% 2.8% 3111 г
Олово, Sn 4.06 мкг ~
Селен, Se 0.625 мкг 55 мкг 1.1% 1% 8800 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Цинк, Zn 0.1303 мг 12 мг 1.1% 1% 9210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 114,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНИЧНАЯ

Каша пшеничная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,5 %, хлором - 17,7 %

Чем полезен Каша пшеничная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеничная, калорийность 114,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеничная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги