Рецепт Щи со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи со свининой

Вода 2500 г
Масло подсолнечное 50 г
Свинина мясная (Варка без слива) 300 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 250 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Лук жареный по 2-56 (Варка без слива) 80 г
Томатные концентраты и соусы 50 г
Лавровый лист 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Майонез «Провансаль» 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.1 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2242 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.8% 4750 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 16.1% 824 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.1% 12167 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 5.2% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 1.3% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.069 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 13034 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 3.5% 3863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.149 мг 15 мг 14.3% 19% 698 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 6.4% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.7038 мг 20 мг 3.5% 4.7% 2842 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.66 мг 2500 мг 2.8% 3.7% 3538 г
Кальций, Ca 14.55 мг 1000 мг 1.5% 2% 6873 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 2% 6667 г
Натрий, Na 151.56 мг 1300 мг 11.7% 15.6% 858 г
Сера, S 5.24 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 19084 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 3.6% 3756 г
Хлор, Cl 184.86 мг 2300 мг 8% 10.7% 1244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.6 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 4.46 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 3.2% 4225 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
Кобальт, Co 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 5.7% 2304 г
Литий, Li 2.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 3.2% 4228 г
Медь, Cu 14.7 мкг 1000 мкг 1.5% 2% 6803 г
Молибден, Mo 1.466 мкг 70 мкг 2.1% 2.8% 4775 г
Никель, Ni 1.272 мкг ~
Олово, Sn 6.73 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 137500 г
Фтор, F 76.66 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5218 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7463 г
Цинк, Zn 0.0579 мг 12 мг 0.5% 0.7% 20725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.959 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.536 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.479 г min 16.8 г 14.8% 19.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.323 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.993 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 35.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.956 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Щи со свининой составляет 75,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ СО СВИНИНОЙ

Щи со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,3 %

Чем полезен Щи со свининой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи со свининой, калорийность 75,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы