Рецепт олади кобачково-морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты олади кобачково-морковные

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Морковь, желтая (Запекание) 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
сыр Амурский 40 г
Кабачок (Запекание) 200 г
Способ приготовления

кабачек, морковку потереть, слить сок, посолить, чеснок добавить,яйцо, в получ массу муку.все смешать и в разогретую духовку на бумагу примерно пол часа

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "олади кобачково-морковные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8% 809 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.8% 737 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.8% 1724 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.2% 1250 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.3 мкг 900 мкг 17.4% 11.3% 576 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.46 мг 5 мг 9.2% 6% 1087 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 6% 1084 г
Витамин В4, холин 80.5 мг 500 мг 16.1% 10.4% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 8.3% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 6.8% 957 г
Витамин В9, фолаты 22.41 мкг 400 мкг 5.6% 3.6% 1785 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 3.4% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 5.8% 1125 г
Витамин D, кальциферол 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 4.3% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 2.9% 2239 г
Витамин Н, биотин 6.684 мкг 50 мкг 13.4% 8.7% 748 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.5483 мг 20 мг 12.7% 8.2% 785 г
Ниацин 1.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.01 мг 2500 мг 14.1% 9.1% 710 г
Кальций, Ca 50.91 мг 1000 мг 5.1% 3.3% 1964 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Магний, Mg 28 мг 400 мг 7% 4.5% 1429 г
Натрий, Na 68.21 мг 1300 мг 5.2% 3.4% 1906 г
Сера, S 62.2 мг 1000 мг 6.2% 4% 1608 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 8.1% 800 г
Хлор, Cl 74 мг 2300 мг 3.2% 2.1% 3108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.2 мкг ~
Бор, B 83.7 мкг ~
Ванадий, V 48.6 мкг ~
Железо, Fe 1.758 мг 18 мг 9.8% 6.4% 1024 г
Йод, I 8.15 мкг 150 мкг 5.4% 3.5% 1840 г
Кобальт, Co 3.96 мкг 10 мкг 39.6% 25.7% 253 г
Литий, Li 2.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1457 мг 2 мг 7.3% 4.7% 1373 г
Медь, Cu 66.9 мкг 1000 мкг 6.7% 4.3% 1495 г
Молибден, Mo 11.05 мкг 70 мкг 15.8% 10.2% 633 г
Никель, Ni 2.62 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Селен, Se 10.11 мкг 55 мкг 18.4% 11.9% 544 г
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 40.7 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9828 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 3.4% 1908 г
Цинк, Zn 0.563 мг 12 мг 4.7% 3% 2131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.491 г min 16.8 г 8.9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность олади кобачково-морковные составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.2 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДИ КОБАЧКОВО-МОРКОВНЫЕ

олади кобачково-морковные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, холином - 16,1 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 12,7 %, калием - 14,1 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 39,6 %, молибденом - 15,8 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен олади кобачково-морковные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить олади кобачково-морковные, калорийность 154,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления олади кобачково-морковные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты