Рецепт курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с овощами

Курица, 2 категории 1604 г
Помидоры (томаты), парниковые 1000 г
Перец сладкий 300 г
Лук репчатый 350 г
Морковь, красная 200 г
Масло подсолнечное 100 г
Петрушка 25 г
Чеснок, сырой 13 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 12.1% 927 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.6% 1057 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.1% 10429 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.2 мкг 900 мкг 16% 17.9% 624 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.799 мг 5 мг 16% 17.9% 626 г
Лютеин + Зеаксантин 0.047 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.3% 2609 г
Витамин В4, холин 28.69 мг 500 мг 5.7% 6.4% 1743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 16.2% 690 г
Витамин В9, фолаты 7.068 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5659 г
Витамин C, аскорбиновая 20.84 мг 90 мг 23.2% 26% 432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.256 мг 15 мг 8.4% 9.4% 1194 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 11% 1026 г
Витамин РР, НЭ 5.1632 мг 20 мг 25.8% 28.9% 387 г
Ниацин 3.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.91 мг 2500 мг 7.3% 8.2% 1367 г
Кальций, Ca 15.39 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6498 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 4.6% 2455 г
Натрий, Na 34.09 мг 1300 мг 2.6% 2.9% 3813 г
Сера, S 76.02 мг 1000 мг 7.6% 8.5% 1315 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 12.1% 924 г
Хлор, Cl 43.35 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.6 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 5.3% 2133 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 2.1% 5190 г
Кобальт, Co 6.147 мкг 10 мкг 61.5% 68.9% 163 г
Литий, Li 0.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.0637 мг 2 мг 3.2% 3.6% 3140 г
Медь, Cu 63.28 мкг 1000 мкг 6.3% 7.1% 1580 г
Молибден, Mo 1.594 мкг 70 мкг 2.3% 2.6% 4391 г
Никель, Ni 3.199 мкг ~
Рубидий, Rb 72.8 мкг ~
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 39855 г
Фтор, F 72.72 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5501 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 10.3% 1092 г
Цинк, Zn 0.8751 мг 12 мг 7.3% 8.2% 1371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.672 г ~
Лизин 0.628 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.61 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.586 г ~
Глутаминовая кислота 1.338 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.554 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.656 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.995 г min 16.8 г 11.9% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.961 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.899 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность курица с овощами составляет 89,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.3 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ

курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 16 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином C - 23,2 %, витамином PP - 25,8 %, кобальтом - 61,5 %

Чем полезен курица с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица с овощами, калорийность 89,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты