Рецепт кабачки с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки с зеленью

Кабачок (Жарка) 350 г
Масло оливковое 3 г
Укроп, свежий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.9% 8444 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.8% 3111 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.9% 4212 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 18.3% 1333 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 9.3% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 4.4% 5590 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.7% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.6% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 7.8% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 21% 1163 г
Витамин В9, фолаты 24.672 мкг 400 мкг 6.2% 15.2% 1621 г
Витамин C, аскорбиновая 12.86 мг 90 мг 14.3% 35% 700 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 5.1% 4823 г
Витамин Н, биотин 0.611 мкг 50 мкг 1.2% 2.9% 8183 г
Витамин РР, НЭ 1.1041 мг 20 мг 5.5% 13.4% 1811 г
Ниацин 0.752 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.49 мг 2500 мг 13.7% 33.5% 728 г
Кальций, Ca 26.09 мг 1000 мг 2.6% 6.4% 3833 г
Магний, Mg 13.99 мг 400 мг 3.5% 8.6% 2859 г
Натрий, Na 4.14 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 31401 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 5.4% 4545 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 9.3% 2620 г
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 3.4% 7246 г
Медь, Cu 3.19 мкг 1000 мкг 0.3% 0.7% 31348 г
Цинк, Zn 0.0199 мг 12 мг 0.2% 0.5% 60302 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.005 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.894 г min 16.8 г 5.3% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~

Энергетическая ценность кабачки с зеленью составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ЗЕЛЕНЬЮ

кабачки с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, калием - 13,7 %

Чем полезен кабачки с зеленью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки с зеленью, калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты