Рецепт Свежие помидоры с огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свежие помидоры с огурцами

Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 240 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 25 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 7 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Майонез «Провансаль» 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свежие помидоры с огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.1% 6909 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11.5% 1931 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.3% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.2% 1667 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8.8% 2517 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 25.1% 881 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.609 мг 5 мг 12.2% 26.9% 821 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.3% 4186 г
Витамин В4, холин 6.67 мг 500 мг 1.3% 2.9% 7496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 10.6% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 8.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 9.327 мкг 400 мкг 2.3% 5.1% 4289 г
Витамин C, аскорбиновая 17.32 мг 90 мг 19.2% 42.3% 520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.711 мг 15 мг 11.4% 25.1% 877 г
Витамин Н, биотин 0.999 мкг 50 мкг 2% 4.4% 5005 г
Витамин К, филлохинон 36.5 мкг 120 мкг 30.4% 67% 329 г
Витамин РР, НЭ 0.5385 мг 20 мг 2.7% 5.9% 3714 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.15 мг 2500 мг 9% 19.8% 1110 г
Кальций, Ca 26.37 мг 1000 мг 2.6% 5.7% 3792 г
Магний, Mg 18.41 мг 400 мг 4.6% 10.1% 2173 г
Натрий, Na 26.95 мг 1300 мг 2.1% 4.6% 4824 г
Сера, S 6.98 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 14327 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 9.7% 2292 г
Хлор, Cl 40.78 мг 2300 мг 1.8% 4% 5640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.3 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 9.9% 2233 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 3.3% 6849 г
Кобальт, Co 3.679 мкг 10 мкг 36.8% 81.1% 272 г
Марганец, Mn 0.1593 мг 2 мг 8% 17.6% 1255 г
Медь, Cu 101.37 мкг 1000 мкг 10.1% 22.2% 986 г
Молибден, Mo 4.718 мкг 70 мкг 6.7% 14.8% 1484 г
Никель, Ni 6.478 мкг ~
Рубидий, Rb 76.2 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16129 г
Фтор, F 16.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23895 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 22.2% 990 г
Цинк, Zn 0.2261 мг 12 мг 1.9% 4.2% 5307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.554 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.672 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.631 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 32.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.63 г ~

Энергетическая ценность Свежие помидоры с огурцами составляет 45,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕЖИЕ ПОМИДОРЫ С ОГУРЦАМИ

Свежие помидоры с огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 19,2 %, витамином E - 11,4 %, витамином K - 30,4 %, кобальтом - 36,8 %

Чем полезен Свежие помидоры с огурцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свежие помидоры с огурцами, калорийность 45,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свежие помидоры с огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги