Рецепт фасоль с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль с перцем

Фасоль стручковая 500 г
Лук репчатый 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.9% 3619 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.4% 1514 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.5% 5093 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 27.7% 625 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.6% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 14% 1238 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 10.1% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 9.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 14.2% 1224 г
Витамин В4, холин 12.92 мг 500 мг 2.6% 4.5% 3870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 5.7% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 12.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 27.123 мкг 400 мкг 6.8% 11.8% 1475 г
Витамин C, аскорбиновая 16.44 мг 90 мг 18.3% 31.7% 547 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 1% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 3.5% 4983 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20243 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 14.9% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.7616 мг 20 мг 3.8% 6.6% 2626 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.64 мг 2500 мг 9.1% 15.8% 1103 г
Кальций, Ca 53.51 мг 1000 мг 5.4% 9.4% 1869 г
Кремний, Si 1.37 мг 30 мг 4.6% 8% 2190 г
Магний, Mg 21.64 мг 400 мг 5.4% 9.4% 1848 г
Натрий, Na 2.75 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 47273 г
Сера, S 30.55 мг 1000 мг 3.1% 5.4% 3273 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 10.2% 1709 г
Хлор, Cl 6.85 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 33577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.6 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 9.5% 1835 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 18293 г
Кобальт, Co 1.37 мкг 10 мкг 13.7% 23.7% 730 г
Марганец, Mn 0.211 мг 2 мг 10.6% 18.4% 948 г
Медь, Cu 70.65 мкг 1000 мкг 7.1% 12.3% 1415 г
Никель, Ni 0.822 мкг ~
Рубидий, Rb 130.4 мкг ~
Селен, Se 0.589 мкг 55 мкг 1.1% 1.9% 9338 г
Фтор, F 21.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18501 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 9091 г
Цинк, Zn 0.4014 мг 12 мг 3.3% 5.7% 2990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.154 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.322 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.101 г min 16.8 г 6.6% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.934 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность фасоль с перцем составляет 57,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ПЕРЦЕМ

фасоль с перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,3 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен фасоль с перцем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасоль с перцем, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль с перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты