Рецепт Молочное мороженое 6.07.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочное мороженое 6.07.16

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 384 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую) 55 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Желатин пищевой 0 г
Вода 0 г
Сахар песок 30 г
Какао Мрия 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочное мороженое 6.07.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.3% 1727 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.6% 636 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.9% 2547 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 2995 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 9.3% 794 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 5.3% 1385 г
Витамин В4, холин 65.77 мг 500 мг 13.2% 9.8% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 6.2% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.425 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9040 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 3.6% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 4.8% 1529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5703 г
Витамин Н, биотин 4.604 мкг 50 мкг 9.2% 6.8% 1086 г
Витамин РР, НЭ 1.1707 мг 20 мг 5.9% 4.4% 1708 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.33 мг 2500 мг 7% 5.2% 1434 г
Кальций, Ca 104.82 мг 1000 мг 10.5% 7.8% 954 г
Магний, Mg 23.86 мг 400 мг 6% 4.4% 1676 г
Натрий, Na 45.28 мг 1300 мг 3.5% 2.6% 2871 г
Сера, S 21.75 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4598 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 12.1% 608 г
Хлор, Cl 69.4 мг 2300 мг 3% 2.2% 3314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 5.5% 1348 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 3.9% 1904 г
Кобальт, Co 2.407 мкг 10 мкг 24.1% 17.8% 415 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17391 г
Медь, Cu 17.25 мкг 1000 мкг 1.7% 1.3% 5797 г
Молибден, Mo 3.857 мкг 70 мкг 5.5% 4.1% 1815 г
Олово, Sn 8.61 мкг ~
Селен, Se 0.574 мкг 55 мкг 1% 0.7% 9582 г
Стронций, Sr 9.76 мкг ~
Фтор, F 11.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34843 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.5% 2907 г
Цинк, Zn 0.4853 мг 12 мг 4% 3% 2473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Молочное мороженое 6.07.16 составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ 6.07.16

Молочное мороженое 6.07.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, холином - 13,2 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен Молочное мороженое 6.07.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочное мороженое 6.07.16, калорийность 135,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочное мороженое 6.07.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты