Рецепт Пицца с болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с болгарским перцем

Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная 260 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 16 г
Сахар песок 25 г
Масло подсолнечное 30 г
Вода 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые 245 г
Перец сладкий 90 г
Лук репчатый 250 г
Лук репчатый 250 г
Лук репчатый 250 г
Лук репчатый 100 г
Лук репчатый 100 г
Лук репчатый 100 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.3% 3167 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.3% 3111 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 8.1% 1244 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.2% 833 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.4% 3027 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 3.2% 3226 г
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.5% 2976 г
Лютеин + Зеаксантин 2.373 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6429 г
Витамин В4, холин 2.2 мг 500 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.3% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 11.894 мкг 400 мкг 3% 3.1% 3363 г
Витамин C, аскорбиновая 18.07 мг 90 мг 20.1% 20.4% 498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.915 мг 15 мг 6.1% 6.2% 1639 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6253 мг 20 мг 3.1% 3.2% 3198 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.19 мг 2500 мг 6.4% 6.5% 1551 г
Кальций, Ca 22.82 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4382 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 3.6% 2839 г
Натрий, Na 22.83 мг 1300 мг 1.8% 1.8% 5694 г
Сера, S 39.56 мг 1000 мг 4% 4.1% 2528 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 6.7% 1507 г
Хлор, Cl 52.05 мг 2300 мг 2.3% 2.3% 4419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.3 мкг ~
Бор, B 130.9 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 4.4% 2335 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7463 г
Кобальт, Co 3.669 мкг 10 мкг 36.7% 37.3% 273 г
Марганец, Mn 0.2526 мг 2 мг 12.6% 12.8% 792 г
Медь, Cu 86.13 мкг 1000 мкг 8.6% 8.7% 1161 г
Молибден, Mo 0.946 мкг 70 мкг 1.4% 1.4% 7400 г
Никель, Ni 3.365 мкг ~
Рубидий, Rb 296.6 мкг ~
Селен, Se 4.519 мкг 55 мкг 8.2% 8.3% 1217 г
Фтор, F 28.17 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14200 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 3.7% 2793 г
Цинк, Zn 0.6163 мг 12 мг 5.1% 5.2% 1947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.655 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.376 г min 16.8 г 2.2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.374 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.965 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.962 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пицца с болгарским перцем составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Пицца с болгарским перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,1 %, кобальтом - 36,7 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Пицца с болгарским перцем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с болгарским перцем, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с болгарским перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы