Рецепт Пирог (тыквенный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог (тыквенный)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Маргарин молочный столовый 150 г
Сахар песок 100 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 100 г
Тыква отварная по 1-210 (Припускание) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Корица, молотая 8 г
Имбирь, молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог (тыквенный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.9 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 631 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.4% 1583 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 9.5% 394 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 5.2% 725 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.5% 833 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.8% 4492 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.8 мкг 900 мкг 22.8% 8.5% 439 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.7 мг 5 мг 14% 5.2% 714 г
бета Криптоксантин 1.04 мкг ~
Ликопин 0.121 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.79 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.9% 1978 г
Витамин В4, холин 41.42 мг 500 мг 8.3% 3.1% 1207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 1.9% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 8.114 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4930 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.2% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.4% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.171 мг 15 мг 27.8% 10.4% 360 г
гамма Токоферол 0.09 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.863 мкг 50 мкг 5.7% 2.1% 1746 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Дигидрофиллохинон 0.005 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.6057 мг 20 мг 8% 3% 1246 г
Ниацин 0.486 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.71 мг 2500 мг 6.6% 2.5% 1518 г
Кальций, Ca 45.82 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2182 г
Кремний, Si 1.008 мг 30 мг 3.4% 1.3% 2976 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 1.3% 2753 г
Натрий, Na 193.24 мг 1300 мг 14.9% 5.6% 673 г
Сера, S 38.31 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2610 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 3% 1272 г
Хлор, Cl 31.85 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.7 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.68 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 1.9% 1976 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4545 г
Кобальт, Co 1.492 мкг 10 мкг 14.9% 5.6% 670 г
Марганец, Mn 0.3552 мг 2 мг 17.8% 6.7% 563 г
Медь, Cu 38.48 мкг 1000 мкг 3.8% 1.4% 2599 г
Молибден, Mo 4.259 мкг 70 мкг 6.1% 2.3% 1644 г
Никель, Ni 0.554 мкг ~
Олово, Sn 2.62 мкг ~
Селен, Se 5.047 мкг 55 мкг 9.2% 3.4% 1090 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Титан, Ti 2.77 мкг ~
Фтор, F 13.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30534 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4310 г
Цинк, Zn 0.3507 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.377 мг ~
бета Ситостерол 6.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 1.492 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 6.487 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 6.535 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 4.597 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.821 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.813 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирог (тыквенный) составляет 266,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 30.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ (ТЫКВЕННЫЙ)

Пирог (тыквенный) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 14 %, витамином E - 27,8 %, кобальтом - 14,9 %, марганцем - 17,8 %

Чем полезен Пирог (тыквенный)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог (тыквенный), калорийность 266,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог (тыквенный), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты