Рецепт хрен с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хрен с помидорами

Хрен корень (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 250 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 3000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хрен с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.4% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.5% 5093 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 37.6% 1000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 15% 2498 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.4 мкг 900 мкг 13.6% 51.1% 735 г
бета Каротин 0.736 мг 5 мг 14.7% 55.3% 679 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 15.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 9% 4091 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 4.5% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 20.7% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 27.4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 12.96 мкг 400 мкг 3.2% 12% 3086 г
Витамин C, аскорбиновая 27.22 мг 90 мг 30.2% 113.5% 331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 16.2% 2301 г
Витамин Н, биотин 1.104 мкг 50 мкг 2.2% 8.3% 4529 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 22.9% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.7132 мг 20 мг 3.6% 13.5% 2804 г
Макроэлементы
Калий, K 311.3 мг 2500 мг 12.5% 47% 803 г
Кальций, Ca 23.14 мг 1000 мг 2.3% 8.6% 4322 г
Магний, Mg 21.23 мг 400 мг 5.3% 19.9% 1884 г
Натрий, Na 129.17 мг 1300 мг 9.9% 37.2% 1006 г
Сера, S 11.6 мг 1000 мг 1.2% 4.5% 8621 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 16.2% 2346 г
Хлор, Cl 235.55 мг 2300 мг 10.2% 38.3% 976 г
Микроэлементы
Бор, B 105.8 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 20.7% 1818 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 4.5% 8152 г
Кобальт, Co 5.567 мкг 10 мкг 55.7% 209.4% 180 г
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 24.4% 1543 г
Медь, Cu 102.06 мкг 1000 мкг 10.2% 38.3% 980 г
Молибден, Mo 6.779 мкг 70 мкг 9.7% 36.5% 1033 г
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 2.6% 14946 г
Фтор, F 18.4 мкг 4000 мкг 0.5% 1.9% 21739 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 34.6% 1087 г
Цинк, Zn 0.1859 мг 12 мг 1.5% 5.6% 6455 г

Энергетическая ценность хрен с помидорами составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХРЕН С ПОМИДОРАМИ

хрен с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином C - 30,2 %, калием - 12,5 %, кобальтом - 55,7 %

Чем полезен хрен с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хрен с помидорами, калорийность 26,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хрен с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы