Рецепт Крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Крабовые палочки 100 г
Сыр российский 30 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.2 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 10.3% 644 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 12.9% 514 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.1% 3148 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.5 мкг 900 мкг 19.4% 12.8% 516 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.8% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 9% 738 г
Витамин В4, холин 112.89 мг 500 мг 22.6% 14.9% 443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 8.7% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.509 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7261 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 7.3% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6122 г
Витамин D, кальциферол 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 7.1% 937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3623 г
Витамин Н, биотин 9.108 мкг 50 мкг 18.2% 12% 549 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 4.2% 1579 г
Витамин РР, НЭ 2.2395 мг 20 мг 11.2% 7.4% 893 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106 мг 2500 мг 4.2% 2.8% 2358 г
Кальций, Ca 107.36 мг 1000 мг 10.7% 7.1% 931 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 1.7% 3802 г
Натрий, Na 123.49 мг 1300 мг 9.5% 6.3% 1053 г
Сера, S 140.21 мг 1000 мг 14% 9.3% 713 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 11.1% 596 г
Хлор, Cl 109.28 мг 2300 мг 4.8% 3.2% 2105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Железо, Fe 1.278 мг 18 мг 7.1% 4.7% 1408 г
Йод, I 8.98 мкг 150 мкг 6% 4% 1670 г
Кобальт, Co 4.8 мкг 10 мкг 48% 31.7% 208 г
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Медь, Cu 44.6 мкг 1000 мкг 4.5% 3% 2242 г
Молибден, Mo 4.472 мкг 70 мкг 6.4% 4.2% 1565 г
Никель, Ni 1.333 мкг ~
Селен, Se 14.253 мкг 55 мкг 25.9% 17.1% 386 г
Фтор, F 120.25 мкг 4000 мкг 3% 2% 3326 г
Хром, Cr 14.2 мкг 50 мкг 28.4% 18.8% 352 г
Цинк, Zn 0.9072 мг 12 мг 7.6% 5% 1323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.949 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.509 г min 16.8 г 3% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.451 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Крабовый составляет 151,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.2 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ

Крабовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 22,6 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином H - 18,2 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 48 %, селеном - 25,9 %, хромом - 28,4 %

Чем полезен Крабовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый, калорийность 151,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги