Рецепт Морковь с брюсс. капустой, запеченные с адыг сыром и сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с брюсс. капустой, запеченные с адыг сыром и сливками

Морковь отварная по 2-40 160 г
Капуста брюссельская (Варка без слива) 120 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 134 г
Сыр адыгейский 74 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с брюсс. капустой, запеченные с адыг сыром и сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.6% 1407 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.3% 949 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.2% 5093 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.7% 1111 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.9% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 728.5 мкг 900 мкг 80.9% 87.1% 124 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 4.083 мг 5 мг 81.7% 87.9% 122 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 8.3% 1295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 4.2% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.498 мкг 400 мкг 2.6% 2.8% 3810 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 4% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 13.38 мг 90 мг 14.9% 16% 673 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 3.7% 2935 г
Витамин Н, биотин 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5319 г
Витамин РР, НЭ 1.7975 мг 20 мг 9% 9.7% 1113 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.8 мг 2500 мг 7.6% 8.2% 1324 г
Кальций, Ca 122.79 мг 1000 мг 12.3% 13.2% 814 г
Магний, Mg 27.41 мг 400 мг 6.9% 7.4% 1459 г
Натрий, Na 170.96 мг 1300 мг 13.2% 14.2% 760 г
Сера, S 38.28 мг 1000 мг 3.8% 4.1% 2612 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 15.3% 705 г
Хлор, Cl 144.97 мг 2300 мг 6.3% 6.8% 1587 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 3.9% 2817 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Кобальт, Co 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 1.3% 8696 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Медь, Cu 6.68 мкг 1000 мкг 0.7% 0.8% 14970 г
Молибден, Mo 1.618 мкг 70 мкг 2.3% 2.5% 4326 г
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 49550 г
Фтор, F 4.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84567 г
Цинк, Zn 0.0846 мг 12 мг 0.7% 0.8% 14184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.504 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.428 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Морковь с брюсс. капустой, запеченные с адыг сыром и сливками составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С БРЮСС. КАПУСТОЙ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С АДЫГ СЫРОМ И СЛИВКАМИ

Морковь с брюсс. капустой, запеченные с адыг сыром и сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 80,9 %, бэта-каротином - 81,7 %, витамином C - 14,9 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 14,2 %

Чем полезен Морковь с брюсс. капустой, запеченные с адыг сыром и сливками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с брюсс. капустой, запеченные с адыг сыром и сливками, калорийность 92,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с брюсс. капустой, запеченные с адыг сыром и сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты