Рецепт Щука запеченная с томатами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щука запеченная с томатами и сыром

Щука (Варка без слива)	700 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива)	110 г
Сметана 10,0% жирности	80 г
Чеснок луковица (Варка без слива)	20 г
Укроп, свежий	30 г
Сыр российский	70 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Перец черный молотый	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щука запеченная с томатами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1490 г
Белки	16.4 г	76 г	21.6%	19.1%	463 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	6.8%	1302 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	0.8%	11526 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.3%	6667 г
Вода	73.7 г	2273 г	3.2%	2.8%	3084 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	3.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62.4 мкг	900 мкг	6.9%	6.1%	1442 г
Ретинол	0.036 мг	~
бета Каротин	0.08 мг	5 мг	1.6%	1.4%	6250 г
бета Криптоксантин	0.284 мкг	~
Ликопин	0.036 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.213 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	3.8%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.121 мг	1.8 мг	6.7%	5.9%	1488 г
Витамин В4, холин	1.49 мг	500 мг	0.3%	0.3%	33557 г
Витамин В5, пантотеновая	0.089 мг	5 мг	1.8%	1.6%	5618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.201 мг	2 мг	10.1%	8.9%	995 г
Витамин В9, фолаты	16.124 мкг	400 мкг	4%	3.5%	2481 г
Витамин В12, кобаламин	0.124 мкг	3 мкг	4.1%	3.6%	2419 г
Витамин C, аскорбиновая	4.85 мг	90 мг	5.4%	4.8%	1856 г
Витамин D, кальциферол	0.084 мкг	10 мкг	0.8%	0.7%	11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.712 мг	15 мг	4.7%	4.2%	2107 г
гамма Токоферол	0.027 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.156 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	32051 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	1.5%	6000 г
Витамин РР, НЭ	6.2553 мг	20 мг	31.3%	27.7%	320 г
Ниацин	2.145 мг	~
Бетаин	0.053 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	208.77 мг	2500 мг	8.4%	7.4%	1197 г
Кальций, Ca	128.77 мг	1000 мг	12.9%	11.4%	777 г
Магний, Mg	29.17 мг	400 мг	7.3%	6.5%	1371 г
Натрий, Na	1006.06 мг	1300 мг	77.4%	68.5%	129 г
Сера, S	201.56 мг	1000 мг	20.2%	17.9%	496 г
Фосфор, P	174.8 мг	800 мг	21.9%	19.4%	458 г
Хлор, Cl	1470.62 мг	2300 мг	63.9%	56.5%	156 г
Микроэлементы
Бор, B	15 мкг	~
Железо, Fe	1.063 мг	18 мг	5.9%	5.2%	1693 г
Йод, I	4.62 мкг	150 мкг	3.1%	2.7%	3247 г
Кобальт, Co	17.917 мкг	10 мкг	179.2%	158.6%	56 г
Марганец, Mn	0.1629 мг	2 мг	8.1%	7.2%	1228 г
Медь, Cu	130.93 мкг	1000 мкг	13.1%	11.6%	764 г
Молибден, Mo	6.828 мкг	70 мкг	9.8%	8.7%	1025 г
Никель, Ni	6.663 мкг	~
Рубидий, Rb	19.9 мкг	~
Селен, Se	0.407 мкг	55 мкг	0.7%	0.6%	13514 г
Фтор, F	23.52 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	17007 г
Хром, Cr	46.21 мкг	50 мкг	92.4%	81.8%	108 г
Цинк, Zn	1.2234 мг	12 мг	10.2%	9%	981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.622 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.709 г	~
Аргинин*	0.917 г	~
Валин	0.957 г	~
Гистидин*	0.664 г	~
Изолейцин	0.866 г	~
Лейцин	1.325 г	~
Лизин	1.477 г	~
Метионин	0.484 г	~
Метионин + Цистеин	0.717 г	~
Треонин	0.733 г	~
Триптофан	0.204 г	~
Фенилаланин	0.667 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.19 г	~
Заменимые аминокислоты	1.179 г	~
Аланин	1.06 г	~
Аспарагиновая кислота	1.466 г	~
Глицин	0.874 г	~
Глутаминовая кислота	2.33 г	~
Пролин	1.129 г	~
Серин	0.577 г	~
Тирозин	0.529 г	~
Цистеин	0.233 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	61.57 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.544 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.032 г	~
10:0 Каприновая	0.104 г	~
12:0 Лауриновая	0.096 г	~
14:0 Миристиновая	0.209 г	~
15:0 Пентадекановая	0.024 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.636 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.322 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.974 г	min 16.8 г	5.8%	5.1%
14:1 Миристолеиновая	0.032 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.09 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.835 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.216 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.106 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.033 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.017 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.008 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.033 г	~

Энергетическая ценность Щука запеченная с томатами и сыром составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113 кКал	-%
	Белки	16.4 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	73.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЩУКА ЗАПЕЧЕННАЯ С ТОМАТАМИ И СЫРОМ

Щука запеченная с томатами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 31,3 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 21,9 %, хлором - 63,9 %, кобальтом - 179,2 %, медью - 13,1 %, хромом - 92,4 %

Чем полезен Щука запеченная с томатами и сыром

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Щука запеченная с томатами и сыром, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щука запеченная с томатами и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Заливной пирог с курицей

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Грудка куриная тушёная с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе