Рецепт Салат 15.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 15.06

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 209 г
Огурец, парниковый 232 г
Сметана 25,0% жирности 45 г
Соевый соус SEN SOY 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 15.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.3% 1246 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 13.4% 778 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.7% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.4 мкг 900 мкг 14.3% 14.9% 701 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 11.9% 874 г
Витамин В4, холин 109.42 мг 500 мг 21.9% 22.8% 457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 14.4% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.841 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8263 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 7.7% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 3.8% 2736 г
Витамин D, кальциферол 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 9.9% 1058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 2.5% 4213 г
Витамин Н, биотин 9 мкг 50 мкг 18% 18.7% 556 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 6.8% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.1706 мг 20 мг 5.9% 6.1% 1709 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.01 мг 2500 мг 6.4% 6.7% 1562 г
Кальций, Ca 38.91 мг 1000 мг 3.9% 4.1% 2570 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 3.2% 3236 г
Натрий, Na 63.35 мг 1300 мг 4.9% 5.1% 2052 г
Сера, S 76.93 мг 1000 мг 7.7% 8% 1300 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 13.1% 792 г
Хлор, Cl 66.27 мг 2300 мг 2.9% 3% 3471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.4 мкг ~
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 7.6% 1362 г
Йод, I 8.49 мкг 150 мкг 5.7% 5.9% 1767 г
Кобальт, Co 4.248 мкг 10 мкг 42.5% 44.2% 235 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.6% 16260 г
Медь, Cu 35.26 мкг 1000 мкг 3.5% 3.6% 2836 г
Молибден, Mo 2.549 мкг 70 мкг 3.6% 3.7% 2746 г
Селен, Se 13.605 мкг 55 мкг 24.7% 25.7% 404 г
Фтор, F 23.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17123 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 3.5% 2941 г
Цинк, Zn 0.4715 мг 12 мг 3.9% 4.1% 2545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 15.06 составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 15.06

Салат 15.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 21,9 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином H - 18 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 42,5 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Салат 15.06

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 15.06, калорийность 96,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 15.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы