Рецепт Салат из курицы с омлетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из курицы с омлетом

Куриная грудка жареная 150 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 220 г
Масло подсолнечное 6 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок, сырой 10 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Грудку запечь, из яиц и молока нажарить блинчиков. Все нарезать соломкой, чеснок порубить, заправить майонезом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы с омлетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 12.7% 461 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 11.1% 528 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.8% 3328 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.9 мкг 900 мкг 19.3% 11.3% 518 г
Ретинол 0.136 мг ~
альфа Каротин 0.395 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9434 г
бета Криптоксантин 4.108 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.907 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 9% 652 г
Витамин В4, холин 129.85 мг 500 мг 26% 15.3% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 8.8% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 3.709 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10785 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 5.2% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12162 г
Витамин D, кальциферол 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 6.8% 872 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.105 мг 15 мг 7.4% 4.3% 1357 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 10.403 мкг 50 мкг 20.8% 12.2% 481 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.9286 мг 20 мг 29.6% 17.4% 337 г
Ниацин 4.043 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.8 мг 2500 мг 8.2% 4.8% 1227 г
Кальций, Ca 57.87 мг 1000 мг 5.8% 3.4% 1728 г
Магний, Mg 37.75 мг 400 мг 9.4% 5.5% 1060 г
Натрий, Na 619.87 мг 1300 мг 47.7% 28% 210 г
Сера, S 98.37 мг 1000 мг 9.8% 5.8% 1017 г
Фосфор, P 172.4 мг 800 мг 21.6% 12.7% 464 г
Хлор, Cl 886.49 мг 2300 мг 38.5% 22.6% 259 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.942 мг 18 мг 10.8% 6.3% 927 г
Йод, I 10.33 мкг 150 мкг 6.9% 4.1% 1452 г
Кобальт, Co 9.238 мкг 10 мкг 92.4% 54.3% 108 г
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 1.9% 3091 г
Медь, Cu 87.67 мкг 1000 мкг 8.8% 5.2% 1141 г
Молибден, Mo 9.288 мкг 70 мкг 13.3% 7.8% 754 г
Селен, Se 16.667 мкг 55 мкг 30.3% 17.8% 330 г
Фтор, F 28.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14119 г
Хром, Cr 12.77 мкг 50 мкг 25.5% 15% 392 г
Цинк, Zn 1.1665 мг 12 мг 9.7% 5.7% 1029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.793 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.568 г ~
Изолейцин 0.489 г ~
Лейцин 0.855 г ~
Лизин 1.137 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.84 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.56 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.23 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 310.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.116 мг ~
бета Ситостерол 3.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.691 г min 16.8 г 4.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.634 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.073 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы с омлетом составляет 170,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.2 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ОМЛЕТОМ

Салат из курицы с омлетом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, витамином B2 - 15,3 %, холином - 26 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином D - 11,5 %, витамином H - 20,8 %, витамином PP - 29,6 %, фосфором - 21,6 %, хлором - 38,5 %, кобальтом - 92,4 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 30,3 %, хромом - 25,5 %

Чем полезен Салат из курицы с омлетом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из курицы с омлетом, калорийность 170,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из курицы с омлетом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы