Рецепт пицца на основе из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца на основе из кабачков

Кабачок (Запекание)	500 г
Сыр российский	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Томатная паста. Консервы	30 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка)	200 г
Маслины черные крупные, консервированные (Жарка)	50 г
Маслины черные крупные, консервированные (Жарка)	50 г
Грибы шампиньоны, сырые	200 г
Лук репчатый	75 г

Способ приготовления

кабачки натереть, дать стечь жидкости, смешать с половиной натертого сыра и яйцом, посолить; на противень постелитьбумагу для запекания, сформировать лепешку и запекать около 20 минут. Достать готовый корж из духовки, смаатье его томатным соусом, добавить обжаренные с луком грибы и нарезанные овощи, оставшийся сыр, снова вернуть в духовку на 5—10 минут до появления золотистой корочки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца на основе из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.7 ккал	1684 ккал	5.7%	6%	1760 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	7.8%	1333 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	11.9%	875 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	1.7%	6257 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	5.2%	2000 г
Вода	79.5 г	2273 г	3.5%	3.7%	2859 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	86.9 мкг	900 мкг	9.7%	10.1%	1036 г
Ретинол	0.056 мг	~
бета Каротин	0.183 мг	5 мг	3.7%	3.9%	2732 г
бета Криптоксантин	0.713 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	45.455 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	3.4%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.181 мг	1.8 мг	10.1%	10.6%	994 г
Витамин В4, холин	16.91 мг	500 мг	3.4%	3.6%	2957 г
Витамин В5, пантотеновая	0.445 мг	5 мг	8.9%	9.3%	1124 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	7.1%	1471 г
Витамин В9, фолаты	18.427 мкг	400 мкг	4.6%	4.8%	2171 г
Витамин В12, кобаламин	0.308 мкг	3 мкг	10.3%	10.8%	974 г
Витамин C, аскорбиновая	6.7 мг	90 мг	7.4%	7.7%	1343 г
Витамин D, кальциферол	0.287 мкг	10 мкг	2.9%	3%	3484 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.018 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.419 мг	15 мг	2.8%	2.9%	3580 г
Витамин Н, биотин	1.473 мкг	50 мкг	2.9%	3%	3394 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	1.4%	8000 г
Витамин РР, НЭ	2.4489 мг	20 мг	12.2%	12.7%	817 г
Ниацин	0.405 мг	~
Бетаин	1.979 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	263.39 мг	2500 мг	10.5%	11%	949 г
Кальций, Ca	179.32 мг	1000 мг	17.9%	18.7%	558 г
Магний, Mg	17.56 мг	400 мг	4.4%	4.6%	2278 г
Натрий, Na	219.03 мг	1300 мг	16.8%	17.6%	594 г
Сера, S	57.05 мг	1000 мг	5.7%	6%	1753 г
Фосфор, P	134.5 мг	800 мг	16.8%	17.6%	595 г
Хлор, Cl	24.99 мг	2300 мг	1.1%	1.1%	9204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26.7 мкг	~
Бор, B	33.9 мкг	~
Железо, Fe	0.932 мг	18 мг	5.2%	5.4%	1931 г
Йод, I	1.69 мкг	150 мкг	1.1%	1.1%	8876 г
Кобальт, Co	2.518 мкг	10 мкг	25.2%	26.3%	397 г
Марганец, Mn	0.0741 мг	2 мг	3.7%	3.9%	2699 г
Медь, Cu	159.8 мкг	1000 мкг	16%	16.7%	626 г
Молибден, Mo	2.317 мкг	70 мкг	3.3%	3.4%	3021 г
Никель, Ni	2.518 мкг	~
Рубидий, Rb	59.1 мкг	~
Селен, Se	6.199 мкг	55 мкг	11.3%	11.8%	887 г
Фтор, F	8.09 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	49444 г
Хром, Cr	1.2 мкг	50 мкг	2.4%	2.5%	4167 г
Цинк, Zn	1.0109 мг	12 мг	8.4%	8.8%	1187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.082 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.545 г	~
Аргинин*	0.201 г	~
Валин	0.362 г	~
Гистидин*	0.296 г	~
Изолейцин	0.223 г	~
Лейцин	0.428 г	~
Лизин	0.365 г	~
Метионин	0.125 г	~
Метионин + Цистеин	0.167 г	~
Треонин	0.217 г	~
Триптофан	0.138 г	~
Фенилаланин	0.27 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.513 г	~
Заменимые аминокислоты	2.581 г	~
Аланин	0.18 г	~
Аспарагиновая кислота	0.35 г	~
Глицин	0.114 г	~
Глутаминовая кислота	0.999 г	~
Пролин	0.469 г	~
Серин	0.281 г	~
Тирозин	0.276 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	41.27 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.357 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.07 г	~
10:0 Каприновая	0.225 г	~
12:0 Лауриновая	0.207 г	~
14:0 Миристиновая	0.433 г	~
15:0 Пентадекановая	0.052 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.264 г	~
17:0 Маргариновая	0.035 г	~
18:0 Стеариновая	0.656 г	~
20:0 Арахиновая	0.035 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.036 г	min 16.8 г	12.1%	12.6%
14:1 Миристолеиновая	0.07 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.108 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.835 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.237 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.226 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность пицца на основе из кабачков составляет 95,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.7 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	79.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА ОСНОВЕ ИЗ КАБАЧКОВ

пицца на основе из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,2 %, кальцием - 17,9 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 25,2 %, медью - 16 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен пицца на основе из кабачков

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пицца на основе из кабачков, калорийность 95,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца на основе из кабачков, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Тыква с рыбой в духовке

Яичница кюкю или кутаб без муки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе