Рецепт Банановое мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановое мороженое

Банан 200 г
Молоко 0,5 130 г
Фундук 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.6 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1251 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.4% 2171 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.4% 789 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.8% 1564 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.9% 1250 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 1.3% 5612 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.9% 8182 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.6% 4737 г
Витамин В4, холин 10.23 мг 500 мг 2% 1.5% 4888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 3.9% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 10.5% 712 г
Витамин В9, фолаты 12.757 мкг 400 мкг 3.2% 2.4% 3136 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 4.6% 1619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.422 мг 15 мг 16.1% 12% 619 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.0486 мг 20 мг 5.2% 3.9% 1907 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.62 мг 2500 мг 10.6% 7.9% 941 г
Кальций, Ca 22.7 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4405 г
Магний, Mg 41.3 мг 400 мг 10.3% 7.7% 969 г
Натрий, Na 17.08 мг 1300 мг 1.3% 1% 7611 г
Сера, S 20.54 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4869 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 4.4% 1684 г
Хлор, Cl 2.38 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 96639 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 2.7% 2773 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.33 мкг 10 мкг 13.3% 9.9% 752 г
Марганец, Mn 0.6 мг 2 мг 30% 22.3% 333 г
Медь, Cu 121.08 мкг 1000 мкг 12.1% 9% 826 г
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 1.1% 6875 г
Фтор, F 3.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 132013 г
Цинк, Zn 0.3449 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.73 г min 16.8 г 34.1% 25.3%
18:1 Олеиновая (ud) 5.73 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.735 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.735 г ~

Энергетическая ценность Банановое мороженое составляет 134,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 40.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ

Банановое мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,1 %, витамином E - 16,1 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 30 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Банановое мороженое

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановое мороженое, калорийность 134,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты