Рецепт Рис с огурцом, морской капустой и специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с огурцом, морской капустой и специями

Рис белый вареный	250 г
Огурец, парниковый	60 г
Куркума, молотая	14 г
Паприка	14 г
Морская капуста сушеная	2 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Масло льняное	16 г
Вода	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с огурцом, морской капустой и специями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129.8 ккал	1684 ккал	7.7%	5.9%	1297 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	2.2%	3455 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	6.9%	1120 г
Углеводы	19.6 г	219 г	8.9%	6.9%	1117 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	7.7%	1000 г
Вода	27.4 г	2273 г	1.2%	0.9%	8296 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84.4 мкг	900 мкг	9.4%	7.2%	1066 г
альфа Каротин	20.268 мкг	~
бета Каротин	0.9 мг	5 мг	18%	13.9%	556 г
бета Криптоксантин	210.715 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	645.294 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	1.2%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	2.4%	3273 г
Витамин В4, холин	4.31 мг	500 мг	0.9%	0.7%	11601 г
Витамин В5, пантотеновая	0.122 мг	5 мг	2.4%	1.8%	4098 г
Витамин В6, пиридоксин	0.141 мг	2 мг	7.1%	5.5%	1418 г
Витамин В9, фолаты	3.675 мкг	400 мкг	0.9%	0.7%	10884 г
Витамин C, аскорбиновая	2.02 мг	90 мг	2.2%	1.7%	4455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.193 мг	15 мг	8%	6.2%	1257 г
бета Токоферол	0.016 мг	~
гамма Токоферол	0.137 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.131 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	38168 г
Витамин К, филлохинон	5.6 мкг	120 мкг	4.7%	3.6%	2143 г
Витамин РР, НЭ	0.5838 мг	20 мг	2.9%	2.2%	3426 г
Ниацин	0.044 мг	~
Бетаин	0.572 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	231.73 мг	2500 мг	9.3%	7.2%	1079 г
Кальций, Ca	23.16 мг	1000 мг	2.3%	1.8%	4318 г
Магний, Mg	21.96 мг	400 мг	5.5%	4.2%	1821 г
Натрий, Na	496.74 мг	1300 мг	38.2%	29.4%	262 г
Сера, S	2.68 мг	1000 мг	0.3%	0.2%	37313 г
Фосфор, P	27.4 мг	800 мг	3.4%	2.6%	2920 г
Хлор, Cl	726.33 мг	2300 мг	31.6%	24.3%	317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	62 мкг	~
Железо, Fe	2.887 мг	18 мг	16%	12.3%	623 г
Йод, I	12.17 мкг	150 мкг	8.1%	6.2%	1233 г
Кобальт, Co	0.182 мкг	10 мкг	1.8%	1.4%	5495 г
Марганец, Mn	0.3242 мг	2 мг	16.2%	12.5%	617 г
Медь, Cu	48.2 мкг	1000 мкг	4.8%	3.7%	2075 г
Молибден, Mo	1.338 мкг	70 мкг	1.9%	1.5%	5232 г
Селен, Se	0.412 мкг	55 мкг	0.7%	0.5%	13350 г
Фтор, F	12.17 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	32868 г
Цинк, Zn	0.303 мг	12 мг	2.5%	1.9%	3960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.015 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.03 г	~
Валин	0.026 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.031 г	~
Лизин	0.024 г	~
Метионин	0.007 г	~
Треонин	0.017 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.021 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.022 г	~
Аспарагиновая кислота	0.097 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.077 г	~
Пролин	0.079 г	~
Серин	0.021 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	8.754 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.01 г	~
12:0 Лауриновая	0.021 г	~
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.108 г	~
18:0 Стеариновая	0.019 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.114 г	min 16.8 г	0.7%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.111 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.055 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.974 г	от 11.2 до 20.6 г	26.6%	20.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.307 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~

Энергетическая ценность Рис с огурцом, морской капустой и специями составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.8 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	19.6 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	27.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОГУРЦОМ, МОРСКОЙ КАПУСТОЙ И СПЕЦИЯМИ

Рис с огурцом, морской капустой и специями богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 18 %, хлором - 31,6 %, железом - 16 %, марганцем - 16,2 %

Чем полезен Рис с огурцом, морской капустой и специями

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с огурцом, морской капустой и специями, калорийность 129,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с огурцом, морской капустой и специями, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Спаржа запеченая с морепродуктами

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе