Рецепт намазка с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты намазка с морской капустой

Сметана, 36% жирности 60 г
Морская капуста сушеная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "намазка с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.2 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 516 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.3% 2452 г
Жиры 31.1 г 56 г 55.5% 17% 180 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 0.8% 3776 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 0.8% 3643 г
Органические кислоты 3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.4 мкг 900 мкг 26% 8% 384 г
Ретинол 0.231 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.1% 2793 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 2.7% 1146 г
Витамин В4, холин 106.29 мг 500 мг 21.3% 6.5% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 10.023 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 3991 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 3.5% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 0.9% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 1% 2918 г
Витамин Н, биотин 3.086 мкг 50 мкг 6.2% 1.9% 1620 г
Витамин РР, НЭ 1.0543 мг 20 мг 5.3% 1.6% 1897 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1231.86 мг 2500 мг 49.3% 15.1% 203 г
Кальций, Ca 121.29 мг 1000 мг 12.1% 3.7% 824 г
Магний, Mg 208.29 мг 400 мг 52.1% 16% 192 г
Натрий, Na 645.14 мг 1300 мг 49.6% 15.2% 202 г
Сера, S 31.29 мг 1000 мг 3.1% 1% 3196 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 4.4% 695 г
Хлор, Cl 52.29 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4399 г
Микроэлементы
Железо, Fe 19.257 мг 18 мг 107% 32.8% 93 г
Йод, I 363.14 мкг 150 мкг 242.1% 74.2% 41 г
Кобальт, Co 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 0.8% 3891 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 76923 г
Медь, Cu 17.14 мкг 1000 мкг 1.7% 0.5% 5834 г
Молибден, Mo 4.286 мкг 70 мкг 6.1% 1.9% 1633 г
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 21401 г
Фтор, F 12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Цинк, Zn 0.2057 мг 12 мг 1.7% 0.5% 5834 г

Энергетическая ценность намазка с морской капустой составляет 326,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 326.2 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 31.1 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ

намазка с морской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26 %, холином - 21,3 %, витамином B12 - 11,4 %, калием - 49,3 %, кальцием - 12,1 %, магнием - 52,1 %, фосфором - 14,4 %, железом - 107 %, йодом - 242,1 %

Чем полезен намазка с морской капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить намазка с морской капустой, калорийность 326,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления намазка с морской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги