Рецепт салат из редиса и огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из редиса и огурца

Редис 103 г
Огурец, грунтовый 178 г
Укроп, свежий 26 г
Морковь, красная 97 г
Майонез «Провансаль» 122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из редиса и огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.3% 4750 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 17.2% 357 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.1% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.1% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 395.9 мкг 900 мкг 44% 27% 227 г
бета Каротин 2.233 мг 5 мг 44.7% 27.4% 224 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.1% 2951 г
Витамин В4, холин 5.35 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.6% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 11.603 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3447 г
Витамин C, аскорбиновая 13.4 мг 90 мг 14.9% 9.1% 672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.085 мг 15 мг 47.2% 28.9% 212 г
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15823 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 4.1% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.5567 мг 20 мг 2.8% 1.7% 3593 г
Макроэлементы
Калий, K 179.82 мг 2500 мг 7.2% 4.4% 1390 г
Кальций, Ca 38.33 мг 1000 мг 3.8% 2.3% 2609 г
Магний, Mg 20.02 мг 400 мг 5% 3.1% 1998 г
Натрий, Na 129.38 мг 1300 мг 10% 6.1% 1005 г
Сера, S 1.11 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 90090 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 3.7% 1639 г
Хлор, Cl 28.69 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8017 г
Микроэлементы
Бор, B 56.5 мкг ~
Ванадий, V 54.48 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 3.7% 1657 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4286 г
Кобальт, Co 1.295 мкг 10 мкг 13% 8% 772 г
Марганец, Mn 0.1896 мг 2 мг 9.5% 5.8% 1055 г
Медь, Cu 85.18 мкг 1000 мкг 8.5% 5.2% 1174 г
Молибден, Mo 4.027 мкг 70 мкг 5.8% 3.6% 1738 г
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 45833 г
Фтор, F 21.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18374 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 5.8% 1055 г
Цинк, Zn 0.2307 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5202 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из редиса и огурца составляет 163,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА И ОГУРЦА

салат из редиса и огурца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44 %, бэта-каротином - 44,7 %, витамином C - 14,9 %, витамином E - 47,2 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен салат из редиса и огурца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из редиса и огурца, калорийность 163,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из редиса и огурца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы