Рецепт Пирог 04.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог 04.06

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 160 г
Кефир 1% 250 г
Яйцо куриное 100 г
Брокколи 400 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Сыр, пармезан, твердый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог 04.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 13.2% 585 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.4% 1436 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.9% 2009 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.4% 3229 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.1 мкг 900 мкг 18.1% 14% 552 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 6.3% 1241 г
Витамин В4, холин 32.18 мг 500 мг 6.4% 4.9% 1554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 5.9% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 23.095 мкг 400 мкг 5.8% 4.5% 1732 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 5.3% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 25.07 мг 90 мг 27.9% 21.6% 359 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 1.5% 5102 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 2.3% 3363 г
Витамин Н, биотин 1.636 мкг 50 мкг 3.3% 2.6% 3056 г
Витамин К, филлохинон 28.6 мкг 120 мкг 23.8% 18.4% 420 г
Витамин РР, НЭ 4.0649 мг 20 мг 20.3% 15.7% 492 г
Ниацин 3.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.76 мг 2500 мг 9.1% 7% 1102 г
Кальций, Ca 141.58 мг 1000 мг 14.2% 11% 706 г
Кремний, Si 0.448 мг 30 мг 1.5% 1.2% 6696 г
Магний, Mg 38.7 мг 400 мг 9.7% 7.5% 1034 г
Натрий, Na 178.9 мг 1300 мг 13.8% 10.7% 727 г
Сера, S 25.21 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 3967 г
Фосфор, P 163.3 мг 800 мг 20.4% 15.8% 490 г
Хлор, Cl 32.38 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7103 г
Микроэлементы
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 10.07 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 4.3% 1816 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4777 г
Кобальт, Co 3.571 мкг 10 мкг 35.7% 27.6% 280 г
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 5.2% 1497 г
Медь, Cu 57.51 мкг 1000 мкг 5.8% 4.5% 1739 г
Молибден, Mo 5.769 мкг 70 мкг 8.2% 6.3% 1213 г
Никель, Ni 0.246 мкг ~
Селен, Se 5.825 мкг 55 мкг 10.6% 8.2% 944 г
Фтор, F 9.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40816 г
Хром, Cr 7.87 мкг 50 мкг 15.7% 12.1% 635 г
Цинк, Zn 0.935 мг 12 мг 7.8% 6% 1283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.72 г ~
Валин 0.676 г ~
Гистидин* 0.532 г ~
Изолейцин 0.565 г ~
Лейцин 1.01 г ~
Лизин 1.107 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.498 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.559 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.711 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.854 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 1.949 г ~
Пролин 0.77 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.481 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.238 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.109 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.189 г min 16.8 г 7.1% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирог 04.06 составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.4 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ 04.06

Пирог 04.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, витамином C - 27,9 %, витамином K - 23,8 %, витамином PP - 20,3 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 35,7 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен Пирог 04.06

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог 04.06, калорийность 129,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог 04.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты