Рецепт котлеты куриные с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты куриные с творогом

Куриная грудка (филе) 444 г
Творог "Крестьянский" 5% 170 г
Яйцо куриное 53 г
Чеснок луковица 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Панировочные сухари 30 г
Масло подсолнечное 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты куриные с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 18.7% 322 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.1% 982 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.3% 4469 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3568 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 5.2% 1148 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.4% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 5.8% 1040 г
Витамин В4, холин 21.7 мг 500 мг 4.3% 2.6% 2304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.7% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин В9, фолаты 8.262 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4841 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.2% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.904 мг 15 мг 6% 3.6% 1659 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.662 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3008 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Дигидрофиллохинон 0.051 мкг ~
Витамин РР, НЭ 9.0699 мг 20 мг 45.3% 27.2% 221 г
Ниацин 7.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.61 мг 2500 мг 10.2% 6.1% 978 г
Кальций, Ca 66.37 мг 1000 мг 6.6% 4% 1507 г
Магний, Mg 68.92 мг 400 мг 17.2% 10.3% 580 г
Натрий, Na 277.91 мг 1300 мг 21.4% 12.8% 468 г
Сера, S 15.32 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6527 г
Фосфор, P 201.4 мг 800 мг 25.2% 15.1% 397 г
Хлор, Cl 291.36 мг 2300 мг 12.7% 7.6% 789 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.538 мг 18 мг 8.5% 5.1% 1170 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8380 г
Кобальт, Co 7.238 мкг 10 мкг 72.4% 43.5% 138 г
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2751 г
Медь, Cu 77.15 мкг 1000 мкг 7.7% 4.6% 1296 г
Молибден, Mo 8.59 мкг 70 мкг 12.3% 7.4% 815 г
Селен, Se 4.003 мкг 55 мкг 7.3% 4.4% 1374 г
Фтор, F 4.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88300 г
Хром, Cr 17.57 мкг 50 мкг 35.1% 21.1% 285 г
Цинк, Zn 1.0738 мг 12 мг 8.9% 5.3% 1118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.346 г ~
Валин 0.988 г ~
Гистидин* 0.952 г ~
Изолейцин 0.854 г ~
Лейцин 1.499 г ~
Лизин 1.914 г ~
Метионин 0.356 г ~
Метионин + Цистеин 0.659 г ~
Треонин 0.835 г ~
Триптофан 0.286 г ~
Фенилаланин 0.815 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.444 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.977 г ~
Аспарагиновая кислота 1.474 г ~
Гидроксипролин 0.145 г ~
Глицин 0.692 г ~
Глутаминовая кислота 2.289 г ~
Пролин 0.793 г ~
Серин 0.804 г ~
Тирозин 0.679 г ~
Цистеин 0.333 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.373 мг ~
бета Ситостерол 3.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.39 г min 16.8 г 8.3% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.466 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность котлеты куриные с творогом составляет 166,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.6 кКал -%
Белки 23.6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С ТВОРОГОМ

котлеты куриные с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 45,3 %, магнием - 17,2 %, фосфором - 25,2 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 72,4 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 35,1 %

Чем полезен котлеты куриные с творогом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты куриные с творогом, калорийность 166,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты куриные с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги