Рецепт Каша из булгура. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из булгура

Булгур, сухой	140 г
Вода, водопроводная, питьевая	470 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное)	30 г
Knorr Ароматная приправа Классика овощей	10 г
Соль поваренная пищевая	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из булгура".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115.3 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1461 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	3.1%	2815 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	7.6%	1143 г
Углеводы	16.5 г	219 г	7.5%	6.5%	1327 г
Пищевые волокна	3.9 г	20 г	19.5%	16.9%	513 г
Вода	73.4 г	2273 г	3.2%	2.8%	3097 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Лютеин + Зеаксантин	46.88 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	2.9%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.025 мг	1.8 мг	1.4%	1.2%	7200 г
Витамин В4, холин	5.99 мг	500 мг	1.2%	1%	8347 г
Витамин В5, пантотеновая	0.223 мг	5 мг	4.5%	3.9%	2242 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	3.2%	2740 г
Витамин В9, фолаты	5.753 мкг	400 мкг	1.4%	1.2%	6953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.889 мг	15 мг	12.6%	10.9%	794 г
бета Токоферол	0.077 мг	~
гамма Токоферол	0.415 мг	~
дельта Токоферол	0.093 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.5%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.0897 мг	20 мг	5.4%	4.7%	1835 г
Макроэлементы
Калий, K	87.46 мг	2500 мг	3.5%	3%	2858 г
Кальций, Ca	13.53 мг	1000 мг	1.4%	1.2%	7391 г
Магний, Mg	35.9 мг	400 мг	9%	7.8%	1114 г
Натрий, Na	418.92 мг	1300 мг	32.2%	27.9%	310 г
Сера, S	1.92 мг	1000 мг	0.2%	0.2%	52083 г
Фосфор, P	64.7 мг	800 мг	8.1%	7%	1236 г
Хлор, Cl	635.97 мг	2300 мг	27.7%	24%	362 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.555 мг	18 мг	3.1%	2.7%	3243 г
Кобальт, Co	0.16 мкг	10 мкг	1.6%	1.4%	6250 г
Марганец, Mn	0.6522 мг	2 мг	32.6%	28.3%	307 г
Медь, Cu	81.43 мкг	1000 мкг	8.1%	7%	1228 г
Молибден, Mo	1.172 мкг	70 мкг	1.7%	1.5%	5973 г
Селен, Se	0.49 мкг	55 мкг	0.9%	0.8%	11224 г
Фтор, F	50.93 мкг	4000 мкг	1.3%	1.1%	7854 г
Цинк, Zn	0.4248 мг	12 мг	3.5%	3%	2825 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.123 г	~
Валин	0.118 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.097 г	~
Лейцин	0.177 г	~
Лизин	0.072 г	~
Метионин	0.04 г	~
Треонин	0.075 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.124 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.093 г	~
Аспарагиновая кислота	0.134 г	~
Глицин	0.105 г	~
Глутаминовая кислота	0.826 г	~
Пролин	0.272 г	~
Серин	0.124 г	~
Тирозин	0.076 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	31.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.457 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.367 г	~
18:0 Стеариновая	0.253 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.146 г	min 16.8 г	12.8%	11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.136 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.777 г	от 11.2 до 20.6 г	15.9%	13.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.722 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.046 г	~

Энергетическая ценность Каша из булгура составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.3 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	16.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.9 г	-%
	Вода	73.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ БУЛГУРА

Каша из булгура богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,6 %, хлором - 27,7 %, марганцем - 32,6 %

Чем полезен Каша из булгура

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Каша из булгура, калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из булгура, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе