Рецепт Рыба пангасиус под овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рыба пангасиус под овощами
| Рыба жареная | 80 г |
| Спаржа (Жарка) | 20 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 10 г |
| Масло подсолнечное | 11 г |
Способ приготовления
120гр
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рыба пангасиус под овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.9 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 6.7% | 655 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 13% | 335 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 1.7% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Вода | 107.5 г | 2273 г | 4.7% | 2.1% | 2114 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.4 мкг | 900 мкг | 23.2% | 10.1% | 432 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.971 мг | 5 мг | 19.4% | 8.5% | 515 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 4.4% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.8% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 1.13 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 44248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 1.4% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 6.3% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.567 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.36 мг | 90 мг | 11.5% | 5% | 869 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.417 мг | 15 мг | 42.8% | 18.7% | 234 г |
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26042 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9157 мг | 20 мг | 19.6% | 8.6% | 511 г |
| Ниацин | 1.952 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434.8 мг | 2500 мг | 17.4% | 7.6% | 575 г |
| Кальций, Ca | 26.92 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3715 г |
| Кремний, Si | 0.067 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 44776 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Натрий, Na | 48.18 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.6% | 2698 г |
| Сера, S | 99.15 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.3% | 1009 г |
| Фосфор, P | 126.4 мг | 800 мг | 15.8% | 6.9% | 633 г |
| Хлор, Cl | 94.15 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.8% | 2443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 2.2% | 2004 г |
| Йод, I | 23.18 мкг | 150 мкг | 15.5% | 6.8% | 647 г |
| Кобальт, Co | 10.75 мкг | 10 мкг | 107.5% | 47% | 93 г |
| Литий, Li | 29.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1098 мг | 2 мг | 5.5% | 2.4% | 1821 г |
| Медь, Cu | 99.9 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.4% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 5.067 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.1% | 1381 г |
| Никель, Ni | 4.717 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 230.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 38732 г |
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 195.38 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 2.1% | 2047 г |
| Хром, Cr | 27.1 мкг | 50 мкг | 54.2% | 23.7% | 185 г |
| Цинк, Zn | 0.4792 мг | 12 мг | 4% | 1.7% | 2504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.182 г | min 16.8 г | 13% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.173 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.9% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.482 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба пангасиус под овощами составляет 228,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 228.9 кКал | -% | |
| Белки | 11.6 г | -% | |
| Жиры | 16.7 г | -% | |
| Углеводы | 8.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 107.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБА ПАНГАСИУС ПОД ОВОЩАМИ
Рыба пангасиус под овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином C - 11,5 %, витамином E - 42,8 %, витамином PP - 19,6 %, калием - 17,4 %, фосфором - 15,8 %, йодом - 15,5 %, кобальтом - 107,5 %, хромом - 54,2 %
Чем полезен Рыба пангасиус под овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тефтельки в томатном соусе
- Маффины с тыквой и творогом
- перепел вареный
- борщ
- суп овощной на курином бульоне
- Творог зерненый Крошечка 5% 140гр
- Творог "Зеленый луг"
- Сметана "Верх-Ирмень" 10%
- Щи без обжарки летние
- Колбаса с желатином
- Жульен с курицей и грибами
- кровяная колбаса
- Доширак
- картофельная запеканка с мясом
- Грудинка свиная Дубки варено-копченая
- колбаса украинская куриная
- Печенье К кофе
- Суп Масурдал с картошкой новый
- Шоколад MERSI (1шт-13г)
- сельдь консервированная
- Зелёный борщ
- окрошка с диет.майонезом
- шоколадный батончик
- Мука из твердой пшеницы
- куриная голень
- Каша геркулесовая запаренная на молоке с медом и семечками
- лепешки цельнозерновые
- Сникерс
- Батончик зі стевіею ЖЛ
- Сникерс
- милки вэй
- Индейка со специями на пару
- Попкорм сладкий
- Салат из помидор, огурцов, перца, редиса и зелени
- Смузи Витамин Клубника Ананас
- Коктейль молочный клубника ананас
- Сайда
- овощной салат со сметаной
- Салат из овощей с мятой и рыбным соусом
- Печенье "Американо" "Мир бильярда"
- батончик протеиновый crunch
- Торт Сказка
- оладьи
- Гуляш свиной
- Салат с горошком помидорами и пекинской капустой
- lakto pro банан
- Майонез легкий Провансаль
- Бигус со свининой
- ленивые голубцы
- хачапури
- слоёное тесто
- Тофу АГРОПРОД с прованскими травами
- Хлеб без дрожжей
- кексики слоёные с начинкой из творога грибов
- СПАР. Говядина в кисло-сладком соусе
- Сыр мягкий
- Творожное желе
- Доширак
- Индейка с кунжутом и терияки
- гречка с говядиной
- творог обезжиренный "Купино"
- Свёкла с сыром и чесноком(Руока)
- Крученики по деревенски из курицы (Руока)
- Овсяное печенье Премия
- Омлет диетический без масла
- овощи с куриной грудкой
- шоколад российский горький
- Мука рисовая цельнозерновая
- кофе натуральный черный
- суп-пюре кабачковый
- картофельная запеканка с мясом
- Печенье затяжное Гопак с отрубями
- Картофель в собственном соку)
- Творог обезжиренный Северная Долина Шахунья
- сыр моцарелла
- сардельки
- Оладьи
- желе из чая каркаде
- суп с гречкой и грибами
- Jogurt Almighurt Obst
- квас живой арсеньевский
- Graved Lachs SKY
- Чечевица Красная Националь
- салат из морских водорослей чука
- Куриное фрикассе
- паштет из печени индейки
- Рикота бон фесто
- Роллы домашние
- Карамель мечта
- суп из щавеля
- Салат " пекинская грудка"
- Овощи тушено-жареные (кабачок, баклажан, шампиньоны)
- Язык, тушеный с шампиньонами в сливках
- Сыр Cheese light
- чечевица красная вареная
- Скумбрия с луком и томатом в духовке
- сыр puck
- винегрет
- гематоген с лесным орехом
- Конфеты Птичье Молоко
Метки: Как приготовить Рыба пангасиус под овощами, калорийность 228,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба пангасиус под овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
