Рецепт петровская каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты петровская каша

Крупа перловая (Варка без слива вязкая) 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 1200 г
Вода 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "петровская каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.9 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2248 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.7% 2303 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.1% 2667 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 6.4% 2066 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.3% 2500 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.9% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 2.7% 5000 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 8.9% 1488 г
Витамин В4, холин 19.27 мг 500 мг 3.9% 5.2% 2595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 9.6% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.531 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6125 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 14.6% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 1.2% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13393 г
Витамин Н, биотин 2.612 мкг 50 мкг 5.2% 6.9% 1914 г
Витамин РР, НЭ 1.0306 мг 20 мг 5.2% 6.9% 1941 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.56 мг 2500 мг 5.5% 7.3% 1831 г
Кальций, Ca 94.54 мг 1000 мг 9.5% 12.7% 1058 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 4.8% 2766 г
Натрий, Na 41.94 мг 1300 мг 3.2% 4.3% 3100 г
Сера, S 31.66 мг 1000 мг 3.2% 4.3% 3159 г
Фосфор, P 102.4 мг 800 мг 12.8% 17.1% 781 г
Хлор, Cl 89.98 мг 2300 мг 3.9% 5.2% 2556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.8 мкг ~
Железо, Fe 0.257 мг 18 мг 1.4% 1.9% 7004 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 6.5% 2041 г
Кобальт, Co 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 11.2% 1195 г
Марганец, Mn 0.0714 мг 2 мг 3.6% 4.8% 2801 г
Медь, Cu 38.44 мкг 1000 мкг 3.8% 5.1% 2601 г
Молибден, Mo 5.378 мкг 70 мкг 7.7% 10.3% 1302 г
Никель, Ni 2.041 мкг ~
Олово, Sn 10.61 мкг ~
Селен, Se 1.633 мкг 55 мкг 3% 4% 3368 г
Стронций, Sr 13.88 мкг ~
Титан, Ti 1.7 мкг ~
Фтор, F 35.37 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11309 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 7.7% 1718 г
Цинк, Zn 0.4204 мг 12 мг 3.5% 4.7% 2854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность петровская каша составляет 74,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕТРОВСКАЯ КАША

петровская каша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,8 %

Чем полезен петровская каша

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить петровская каша, калорийность 74,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления петровская каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы