Рецепт Хлебцы амарантовые с творожным сыром и форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебцы амарантовые с творожным сыром и форелью

Хлебцы амарантовые 25 г
Сыр творожный "Виолетта" сливочный 25 г
Форель, все виды, сырая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы амарантовые с творожным сыром и форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 7.9% 547 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 7.9% 549 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 4% 1079 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.7% 1176 г
Вода 31.7 г 2273 г 1.4% 0.6% 7170 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 11842 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 4.5% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.5% 1224 г
Витамин В4, холин 28.89 мг 500 мг 5.8% 2.5% 1731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.862 мг 5 мг 17.2% 7.4% 580 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.778 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин В12, кобаламин 3.462 мкг 3 мкг 115.4% 50% 87 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.733 мкг 10 мкг 17.3% 7.5% 577 г
Витамин D3, холекальциферол 1.733 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16854 г
Витамин РР, НЭ 2 мг 20 мг 10% 4.3% 1000 г
Макроэлементы
Калий, K 209.61 мг 2500 мг 8.4% 3.6% 1193 г
Кальций, Ca 48.56 мг 1000 мг 4.9% 2.1% 2059 г
Магний, Mg 23.67 мг 400 мг 5.9% 2.6% 1690 г
Натрий, Na 23.11 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5625 г
Фосфор, P 143.6 мг 800 мг 18% 7.8% 557 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.444 мг 18 мг 8% 3.5% 1247 г
Марганец, Mn 0.3782 мг 2 мг 18.9% 8.2% 529 г
Медь, Cu 83.56 мкг 1000 мкг 8.4% 3.6% 1197 г
Селен, Se 5.6 мкг 55 мкг 10.2% 4.4% 982 г
Цинк, Zn 1.4044 мг 12 мг 11.7% 5.1% 854 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.75 г ~
Лизин 0.848 г ~
Метионин 0.273 г ~
Треонин 0.405 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.558 г ~
Аспарагиновая кислота 0.945 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 1.378 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 24.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.446 г min 16.8 г 8.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.312 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.124 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.369 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.09 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.081 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.235 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы амарантовые с творожным сыром и форелью составляет 231 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 31.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБЦЫ АМАРАНТОВЫЕ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И ФОРЕЛЬЮ

Хлебцы амарантовые с творожным сыром и форелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,2 %, витамином B12 - 115,4 %, витамином D - 17,3 %, фосфором - 18 %, марганцем - 18,9 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Хлебцы амарантовые с творожным сыром и форелью

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебцы амарантовые с творожным сыром и форелью, калорийность 231 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебцы амарантовые с творожным сыром и форелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты