Рецепт наггетцы куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты наггетцы куриные

Куриная грудка (филе) (Жарка) 428 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 120 г
Масло подсолнечное 30 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 40 г
ароматная приправа кнор 0 г
7 злаков хлопья 0 г
соль иодированная 2 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "наггетцы куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.1 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 23.5 г 76 г 30.9% 12.2% 323 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 7.2% 544 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3% 1311 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.1% 1250 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4658 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 3.9% 1001 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.107 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.457 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 3.6% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.2% 1765 г
Витамин В4, холин 22.39 мг 500 мг 4.5% 1.8% 2233 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 0.9% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.793 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5888 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.423 мг 15 мг 22.8% 9% 438 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 7.145 мкг 50 мкг 14.3% 5.6% 700 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 11.7724 мг 20 мг 58.9% 23.2% 170 г
Ниацин 6.91 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.46 мг 2500 мг 13.5% 5.3% 743 г
Кальций, Ca 28.67 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Магний, Mg 107.05 мг 400 мг 26.8% 10.5% 374 г
Натрий, Na 217.78 мг 1300 мг 16.8% 6.6% 597 г
Сера, S 40 мг 1000 мг 4% 1.6% 2500 г
Фосфор, P 253.1 мг 800 мг 31.6% 12.4% 316 г
Хлор, Cl 299.29 мг 2300 мг 13% 5.1% 768 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.213 мг 18 мг 12.3% 4.8% 813 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 1.3% 2901 г
Кобальт, Co 10.873 мкг 10 мкг 108.7% 42.8% 92 г
Марганец, Mn 1.0562 мг 2 мг 52.8% 20.8% 189 г
Медь, Cu 207.64 мкг 1000 мкг 20.8% 8.2% 482 г
Молибден, Mo 11.02 мкг 70 мкг 15.7% 6.2% 635 г
Селен, Se 2.831 мкг 55 мкг 5.1% 2% 1943 г
Фтор, F 17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23529 г
Хром, Cr 24.19 мкг 50 мкг 48.4% 19% 207 г
Цинк, Zn 2.1724 мг 12 мг 18.1% 7.1% 552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.024 г ~
Валин 1.476 г ~
Гистидин* 1.361 г ~
Изолейцин 1.251 г ~
Лейцин 2.173 г ~
Лизин 2.722 г ~
Метионин 0.504 г ~
Метионин + Цистеин 1.014 г ~
Треонин 1.227 г ~
Триптофан 0.439 г ~
Фенилаланин 1.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.447 г ~
Аспарагиновая кислота 2.231 г ~
Гидроксипролин 0.2 г ~
Глицин 1.219 г ~
Глутаминовая кислота 3.438 г ~
Пролин 1.191 г ~
Серин 1.198 г ~
Тирозин 1.034 г ~
Цистеин 0.521 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.205 мг ~
бета Ситостерол 13.363 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.454 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.287 г min 16.8 г 19.6% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.943 г от 11.2 до 20.6 г 44.1% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.886 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность наггетцы куриные составляет 254,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.1 кКал -%
Белки 23.5 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 48.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАГГЕТЦЫ КУРИНЫЕ

наггетцы куриные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,8 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 58,9 %, калием - 13,5 %, магнием - 26,8 %, фосфором - 31,6 %, хлором - 13 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 108,7 %, марганцем - 52,8 %, медью - 20,8 %, молибденом - 15,7 %, хромом - 48,4 %, цинком - 18,1 %

Чем полезен наггетцы куриные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить наггетцы куриные, калорийность 254,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления наггетцы куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты