Рецепт Палтус в маринаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Палтус в маринаде
| Палтус белокорый (Варка без слива) | 500 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 155 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Палтус в маринаде".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2095 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 17.7% | 704 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.7% | 3294 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.5% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2877 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.1 мкг | 900 мкг | 12.5% | 15.5% | 803 г |
| бета Каротин | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 10% | 1247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 6.73 мг | 500 мг | 1.3% | 1.6% | 7429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 2.9% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 5% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.817 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6876 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.01 мг | 90 мг | 5.6% | 7% | 1796 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.276 мг | 15 мг | 8.5% | 10.6% | 1176 г |
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 5.3% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1715 мг | 20 мг | 20.9% | 26% | 479 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.72 мг | 2500 мг | 15.1% | 18.8% | 662 г |
| Кальций, Ca | 31.76 мг | 1000 мг | 3.2% | 4% | 3149 г |
| Магний, Mg | 28.31 мг | 400 мг | 7.1% | 8.8% | 1413 г |
| Натрий, Na | 262.3 мг | 1300 мг | 20.2% | 25.1% | 496 г |
| Сера, S | 124.23 мг | 1000 мг | 12.4% | 15.4% | 805 г |
| Фосфор, P | 112 мг | 800 мг | 14% | 17.4% | 714 г |
| Хлор, Cl | 462.82 мг | 2300 мг | 20.1% | 25% | 497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 82.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.316 мг | 18 мг | 7.3% | 9.1% | 1368 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 1.456 мкг | 10 мкг | 14.6% | 18.2% | 687 г |
| Марганец, Mn | 0.1423 мг | 2 мг | 7.1% | 8.8% | 1405 г |
| Медь, Cu | 99.31 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 12.3% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 7.628 мкг | 70 мкг | 10.9% | 13.6% | 918 г |
| Селен, Se | 0.926 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.1% | 5940 г |
| Фтор, F | 268.78 мкг | 4000 мкг | 6.7% | 8.3% | 1488 г |
| Хром, Cr | 33.08 мкг | 50 мкг | 66.2% | 82.3% | 151 г |
| Цинк, Zn | 0.3601 мг | 12 мг | 3% | 3.7% | 3332 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Палтус в маринаде составляет 80,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.4 кКал | -% | |
| Белки | 10.8 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАЛТУС В МАРИНАДЕ
Палтус в маринаде богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,5 %, витамином PP - 20,9 %, калием - 15,1 %, фосфором - 14 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 14,6 %, хромом - 66,2 %
Чем полезен Палтус в маринаде
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Bauer Клубника замороженая
- чечевичный суп дачный 2
- йогурт фрутис
- Bauer Брокколи замороженый
- Сыр Хохланд плавленный
- Bauer Шпинат замороженый
- Куриные бедра фаршированые рисом с беконом
- лазанья
- кекс карибский
- Мороженое "Золотая осень" ("Drancor")
- гречка с луком и горошкем
- чай с молоком
- кур св
- спорт
- картофель жареный
- Мармеландия Лимонные дольки
- Салат из капусты с помидорами
- Мороженое "От Деда Мороза" шоколадное в вафельном стаканчике (АЙСБЕРРИ)
- Хек в пароварке с овощами
- Mango Smoozie (with milk)
- Блинчики из Mango Smoozie (with milk)
- салат
- Икра кабачковая "Нежин"
- молоко витамиизированное
- Вестфальский хлеб (DELBA)
- Хлеб цельнозерновой (DELBA)
- Немецкий цельнозерновой хлеб "КЕРНброт"
- плов
- котлеты из говяжей печени
- булочки не особо удачные 23.08.13
- тушеная говядина в сливках
- йогурт Vifit Campina (с вит. afweersysteem)
- Копченый сыр косичка
- Вода минеральная Jumbo
- Окунь со шпинатом и брокколи
- сыр 13%
- Семена тыквы жар соленые
- Zott Jogobella LIGHT Клубника
- десерт творожный
- Блинчик Фахитос
- Брынза болгарская
- Сыр Тамбовский
- Сыр Чечил Предгорье Кавказа
- Сыр Хохланд Сливочный
- Омлетс помидорами
- Сыр Бри
- Чиабатта с оливками
- Сыр Блю - Danish Blue
- капусняк
- Суп чечевица и грибы
- Жаркое лесника
- форель с лимоном в мультиварке
- Цигапан
- Перец фаршированный творогом и фетой
- Кекс с какао из крахмала
- Шоколад "Pergale" черный 72%
- шарлотка дачная 3
- рагу дачное
- гречка дачная 6
- Рисовая каша молочная в мультиварке
- Смузи банан-манго
- Булочка весення Аква хлеб с сахарной глазурью
- Пряники Ирек нежный Чайный советник
- Доктор слим энергетик
- Экономный
- суп с ревенем
- манник
- лапша доширак
- Соус "Альфредо"
- Соус "Песто"
- Овсянка на молоке
- львовский сырник
- PICNIC 40гр
- Каша ячменная Катя
- молочный коктель с ананасом
- молочный коктель с бананом
- Индейка филе
- Льняная каша с зародышами пшеницы (смесь)
- Конфитюр вишневый "Кинто" на стевии
- zelenii 4ai
- Творог мягкий диетический 4,5% "ИЗБЁНКА"
- Сыр ЯРЛСБЕРГ легкий (нарезка)
- Льняная каша с зародышами пшеницы
- Хлебцы 6зерновые
- Творог обезжиренный
- Каша овсянная
- чай зеленый
- Макароны варенные
- куриное бедро
- тарань вяленая
- Компот яблочный
- каша молочая рисовая
- творов валио рассыпчатый зерненый 2%
- 240813
- Свекла с чесноком
- kuldne röstsai
- lastevorst
- merevaik
- бутик с колбасой мал
- шоколад эко ботаника
Метки: Как приготовить Палтус в маринаде, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Палтус в маринаде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
