Рецепт фасоль стручковая с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль стручковая с яйцами

Фасоль (стручок) 300 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Лук репчатый 50 г
Масло подсолнечное 30 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 130 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Обжарить лук с помидорами, добавить отваренную фасоль, залить яйцами, посолить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль стручковая с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.9% 2054 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 13.1% 918 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.7% 7300 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.5% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.4 мкг 900 мкг 10.5% 12.7% 953 г
бета Каротин 0.392 мг 5 мг 7.8% 9.4% 1276 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 12% 1000 г
Витамин В4, холин 55.29 мг 500 мг 11.1% 13.4% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 11% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 27.357 мкг 400 мкг 6.8% 8.2% 1462 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 6.5% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 16.08 мг 90 мг 17.9% 21.6% 560 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 4.3% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.373 мг 15 мг 15.8% 19% 632 г
Витамин Н, биотин 0.399 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12531 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.622 мг 20 мг 3.1% 3.7% 3215 г
Макроэлементы
Калий, K 227.6 мг 2500 мг 9.1% 11% 1098 г
Кальций, Ca 46.11 мг 1000 мг 4.6% 5.5% 2169 г
Магний, Mg 19.82 мг 400 мг 5% 6% 2018 г
Натрий, Na 298.48 мг 1300 мг 23% 27.7% 436 г
Сера, S 32 мг 1000 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 10% 1205 г
Хлор, Cl 435.1 мг 2300 мг 18.9% 22.8% 529 г
Микроэлементы
Бор, B 46.2 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 7.5% 1625 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 19481 г
Кобальт, Co 2.133 мкг 10 мкг 21.3% 25.7% 469 г
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 3.7% 3221 г
Медь, Cu 51.7 мкг 1000 мкг 5.2% 6.3% 1934 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 4.7% 2567 г
Селен, Se 5.694 мкг 55 мкг 10.4% 12.5% 966 г
Фтор, F 7.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50251 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 3.7% 3247 г
Цинк, Zn 0.3541 мг 12 мг 3% 3.6% 3389 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность фасоль стручковая с яйцами составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ С ЯЙЦАМИ

фасоль стручковая с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином C - 17,9 %, витамином E - 15,8 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен фасоль стручковая с яйцами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасоль стручковая с яйцами, калорийность 83 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль стручковая с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы