Рецепт Фасоль стручковая жареная 23.05.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая жареная 23.05.2016

Фасоль (стручок) 400 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая жареная 23.05.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.4% 2621 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 13.4% 1057 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.3% 6257 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 27.5% 513 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.2% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 12.1% 1158 г
бета Каротин 0.464 мг 5 мг 9.3% 13.1% 1078 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 10.8% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 18.2% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 6.5% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 13.1% 1075 г
Витамин В9, фолаты 41.739 мкг 400 мкг 10.4% 14.6% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 23.19 мг 90 мг 25.8% 36.3% 388 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.516 мг 15 мг 16.8% 23.7% 596 г
Витамин РР, НЭ 1.0435 мг 20 мг 5.2% 7.3% 1917 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.45 мг 2500 мг 12.1% 17% 829 г
Кальций, Ca 75.36 мг 1000 мг 7.5% 10.6% 1327 г
Магний, Mg 30.14 мг 400 мг 7.5% 10.6% 1327 г
Натрий, Na 2.32 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 56034 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 9% 1566 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 10% 1412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.855 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.173 г min 16.8 г 7% 9.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.947 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 37%
18:2 Линолевая (ud) 2.947 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая жареная 23.05.2016 составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ ЖАРЕНАЯ 23.05.2016

Фасоль стручковая жареная 23.05.2016 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, витамином C - 25,8 %, витамином E - 16,8 %, калием - 12,1 %

Чем полезен Фасоль стручковая жареная 23.05.2016

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая жареная 23.05.2016, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая жареная 23.05.2016, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги