Рецепт печенье с семечами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье с семечами

Подсолнечник, семечки 50 г
Овсяные отруби, сырые 30 г
Отруби пшеничные 30 г
Мука из желтой кукурузы, необогащенная 50 г
Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 50 г
Масло рапсовое 10 г
Изюм 50 г
Яйцо куриное 50 г
Кефир 2,5% жирности 0 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье с семечами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.8 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.7% 987 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.3% 560 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 5.4% 859 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 11.2% 417 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 1% 4706 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 1.8% 2571 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 6.058 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 140.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.353 мг 1.5 мг 23.5% 10.9% 425 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 4.5% 1034 г
Витамин В4, холин 53.6 мг 500 мг 10.7% 5% 933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 4.6% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 4.6% 1010 г
Витамин В9, фолаты 35.904 мкг 400 мкг 9% 4.2% 1114 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 3.2% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.228 мг 15 мг 28.2% 13.1% 355 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.106 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2374 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5959 мг 20 мг 18% 8.4% 556 г
Ниацин 1.797 мг ~
Бетаин 1.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.12 мг 2500 мг 14% 6.5% 712 г
Кальций, Ca 111.13 мг 1000 мг 11.1% 5.2% 900 г
Кремний, Si 0.529 мг 30 мг 1.8% 0.8% 5671 г
Магний, Mg 86.71 мг 400 мг 21.7% 10.1% 461 г
Натрий, Na 98.58 мг 1300 мг 7.6% 3.5% 1319 г
Сера, S 33.85 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2954 г
Фосфор, P 233.8 мг 800 мг 29.2% 13.6% 342 г
Хлор, Cl 143.85 мг 2300 мг 6.3% 2.9% 1599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.2 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 4.13 мкг ~
Железо, Fe 2.736 мг 18 мг 15.2% 7.1% 658 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 1.8% 2582 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 7.2% 650 г
Марганец, Mn 0.6397 мг 2 мг 32% 14.9% 313 г
Медь, Cu 66.33 мкг 1000 мкг 6.6% 3.1% 1508 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 1.7% 2800 г
Олово, Sn 3.37 мкг ~
Селен, Se 12.819 мкг 55 мкг 23.3% 10.8% 429 г
Стронций, Sr 19.23 мкг ~
Титан, Ti 4.33 мкг ~
Фтор, F 15.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26161 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3472 г
Цинк, Zn 1.0717 мг 12 мг 8.9% 4.1% 1120 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.623 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 1.262 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.192 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.189 г min 16.8 г 19% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.175 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.635 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.846 г от 11.2 до 20.6 г 34.3% 16%
18:2 Линолевая (ud) 3.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.178 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность печенье с семечами составляет 214,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 48.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С СЕМЕЧАМИ

печенье с семечами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,5 %, витамином E - 28,2 %, витамином PP - 18 %, калием - 14 %, кальцием - 11,1 %, магнием - 21,7 %, фосфором - 29,2 %, железом - 15,2 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 32 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен печенье с семечами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье с семечами, калорийность 214,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье с семечами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы