Рецепт блины с цзмуки и овсяной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты блины с цзмуки и овсяной муки
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 400 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Пшеничная мука, обойная | 50 г |
| Сахар, коричневый | 10 г |
| Масло оливковое | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "блины с цзмуки и овсяной муки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1254 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.7% | 1310 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.7% | 966 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 5% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.3 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.7% | 1599 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.3% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 7.7% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 62.2 мг | 500 мг | 12.4% | 9.2% | 804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 7.9% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 4.5% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.452 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.342 мкг | 3 мкг | 11.4% | 8.5% | 877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.9% | 2584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 3.4% | 2183 г |
| Витамин Н, биотин | 7.258 мкг | 50 мкг | 14.5% | 10.8% | 689 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0985 мг | 20 мг | 10.5% | 7.8% | 953 г |
| Ниацин | 0.619 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.53 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.1% | 1466 г |
| Кальций, Ca | 94.97 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.1% | 1053 г |
| Магний, Mg | 29.1 мг | 400 мг | 7.3% | 5.4% | 1375 г |
| Натрий, Na | 56.5 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.2% | 2301 г |
| Сера, S | 62.1 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.6% | 1610 г |
| Фосфор, P | 142.7 мг | 800 мг | 17.8% | 13.3% | 561 г |
| Хлор, Cl | 103.95 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.4% | 2213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 4.8% | 1558 г |
| Йод, I | 9.52 мкг | 150 мкг | 6.3% | 4.7% | 1576 г |
| Кобальт, Co | 2.855 мкг | 10 мкг | 28.6% | 21.3% | 350 г |
| Марганец, Mn | 0.516 мг | 2 мг | 25.8% | 19.2% | 388 г |
| Медь, Cu | 90.44 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.7% | 1106 г |
| Молибден, Mo | 5.968 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.3% | 1173 г |
| Никель, Ni | 1.774 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.906 мкг | 55 мкг | 12.6% | 9.4% | 796 г |
| Стронций, Sr | 10.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15748 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.9% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.8489 мг | 12 мг | 7.1% | 5.3% | 1414 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.565 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.613 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.667 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.077 г | min 16.8 г | 12.4% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.902 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность блины с цзмуки и овсяной муки составляет 134,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 134.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 5.8 г | -% | |
| Углеводы | 14.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 71.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ С ЦЗМУКИ И ОВСЯНОЙ МУКИ
блины с цзмуки и овсяной муки богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,4 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином H - 14,5 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 25,8 %, селеном - 12,6 %
Чем полезен блины с цзмуки и овсяной муки
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяные хлопья с кефиром
- Сэндвич с курицей на ржаном хлебе
- Рулет из лаваша с вешенками
- Эклер
- Заливное из куриной грудки
- булгур с грибами
- мандарины в легком сахарном сиропе любимый мишка консервы
- Гречневая каша
- Салат "Пекинский". Ганга
- конфета степ
- куриная грудка на пару 16,05,16
- сыр лайме
- блинчики кабачковые 15.05.16
- шоколад россия
- Рис с овощами
- Салат с капустой, огурцами и сметаной
- Творог со сметаной сладкий
- творожная запеканка 15.05.16
- Беллакт пироженое с творогом
- рис кор отварной 16,05,16
- булгур с овощами
- салат с редисом
- салат из пекинской капусты
- Свинина кострец
- Печенье "Затяжное"
- салат микс
- Манная каша
- Окрошка
- Каша льняная "Яблоко и корица"
- пирог морковный
- индю.хлеб говядина+кабачок 15.05.16
- Салат из морковки
- Баклажаны в аджике Лента
- Хлопья 5-тизерновые тонкие
- Сыр "Швейцарский"
- омлет со шпинатом
- Котлеты из печени
- десерт
- Пудинг шоколадный 14.05.16
- Вафли шоколадные
- колбаса вяленая венская переяславская
- Йогурт со злаками Азбука молока 2,5%
- Творог "Брест-Литовск", 0%
- Гематоген
- Бионапиток Активил Клубника 3,2%
- кекс с изюмом на Аммонии 14.05.16
- Салат "Греческий"
- Чечевичное пюре
- Конфитюр вишневый Zuegg
- Хлебцы Sonko
- сухари киевские
- суп гороховый
- Творог мягкий "Ласковое лето", 3%
- суп вермишелевый
- кукуруза сладкая глобус
- Салат "Морской"
- Консервы мясные. "Мясо птицы в собственном соку" (ТМ Золотой петушок)
- Конфеты Ореховый каприз
- омлет с зеленью
- Хлеб черный
- Варенье, клубника (Экопродукт)
- Суп куриный (рис, овощи) 13.03.19
- Бутер
- Каша овсяная 16.05.16
- Фолиевая кислота
- Каша кукурузная с тыквой и яблоками-2 (мультиварка)
- Желудки, тушеные в сметане
- мягкий сыр классич
- Морепродукты в сливочном соусе 16.05.16
- слойки
- йогурт термостатный данон
- Салат из редиса с огурцом
- Сыр колбасный Пучежский
- Грудка в йогурте
- Яичница с помидорами 13.05.16
- Шоко соус
- суп с чечевицей
- Ржаной хлеб на закваске с семечками
- Заварные пирожные с белковым заварным кремом
- Фит гоу яблоко
- Кофе с молоком без сахара
- Сбитень Тольяттимолоко Мед и корица
- Плов ПРАЗДНИЧНЫЙ (Cuckoo)
- Конфеты "35" со сливочной начинкой
- Крупа пшеничная
- творожный пирог
- творог с вишней
- печенье кременкульское
- Активия кефирная 0%
- Даниссимо Фантазия Хрустящие шарики с ягодным вкусом
- Кофе Американо
- пирожки с зеленю и яйцом
- Шарики от Даниссимо
- печенье мажор
- Печенье Злаковое
- Томат Черри
- молоко 1.5% Kaufland
- Картофель тушенній с кабачками
- сыр плавленный Ферма вершковый
- Овощной салат
Метки: Как приготовить блины с цзмуки и овсяной муки, калорийность 134,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины с цзмуки и овсяной муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
