Рецепт Салат с мандаринами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с мандаринами
| Салат | 300 г |
| Миндаль бланшированный | 30 г |
| Мандарин, консервированный в собственном соку, сухой продукт | 120 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Соль столовая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с мандаринами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.5 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2323 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.7% | 2923 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 12.6% | 1098 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.2% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.7% | 1176 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.7 мкг | 900 мкг | 23.1% | 31.9% | 433 г |
| альфа Каротин | 53.217 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.219 мг | 5 мг | 24.4% | 33.7% | 410 г |
| бета Криптоксантин | 202.174 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 63.457 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 8.1% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 13.7 мг | 500 мг | 2.7% | 3.7% | 3650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 2.3% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 9.4% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.804 мкг | 400 мкг | 9% | 12.4% | 1117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.63 мг | 90 мг | 20.7% | 28.6% | 483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.714 мг | 15 мг | 18.1% | 25% | 553 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.457 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 10941 г |
| Витамин К, филлохинон | 113.2 мкг | 120 мкг | 94.3% | 130.1% | 106 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9313 мг | 20 мг | 4.7% | 6.5% | 2148 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.99 мг | 2500 мг | 8.9% | 12.3% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 68.9 мг | 1000 мг | 6.9% | 9.5% | 1451 г |
| Магний, Mg | 46.44 мг | 400 мг | 11.6% | 16% | 861 г |
| Натрий, Na | 260.53 мг | 1300 мг | 20% | 27.6% | 499 г |
| Сера, S | 10.43 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 9588 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 9.8% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 32.61 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.9% | 7053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 110.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 5.2% | 2655 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.8% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 2.609 мкг | 10 мкг | 26.1% | 36% | 383 г |
| Литий, Li | 26.087 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 21.8% | 633 г |
| Медь, Cu | 156.13 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 21.5% | 640 г |
| Молибден, Mo | 5.87 мкг | 70 мкг | 8.4% | 11.6% | 1193 г |
| Никель, Ni | 3.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.705 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.8% | 7801 г |
| Фтор, F | 18.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21894 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.4% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.5087 мг | 12 мг | 4.2% | 5.8% | 2359 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.326 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 7.435 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.261 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.543 г | min 16.8 г | 15.1% | 20.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.522 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.718 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат с мандаринами составляет 72,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С МАНДАРИНАМИ
Салат с мандаринами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 24,4 %, витамином C - 20,7 %, витамином E - 18,1 %, витамином K - 94,3 %, магнием - 11,6 %, кобальтом - 26,1 %, марганцем - 15,8 %, медью - 15,6 %
Чем полезен Салат с мандаринами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Майонез Mr. Rico на перепел.яйце
- Салат из курицы с ананасами и грибами
- пюре Фруктовый салатик
- Кефирно-фрутовый десертик
- конфета чудо
- Салат Греческий
- милка с миндалем
- каша 3 крупы
- сыр диетический- ичалки
- Курица в сметанном соусе
- Каша гречневая со свининой и грибами
- Гречаники с капустой
- Омлет
- халва
- Овощное рагу с курочкой
- Протеин шоко из финки
- Bergbauern Joghurt natur 1 % Fett 500 g.
- Котлета гречневая
- шоколадка СУПЕР
- масло рыжиковое
- омуль на пару
- Завтрак углеводный со смесью BILLA
- Хлопья 7 злаков Мистраль
- Смесь хлопьев 4 злака "Экстра" BILLA
- Жульен
- Перловка
- Рис бурый отварной
- запеканка творожная с изюмом
- Штрудель чешский & Ko
- рис
- Бельгийские вафли
- биойгурт активиа натуральный 3,5%
- паштет
- Блінчики з сиром
- борщ зелёный с курицей
- паштет
- фасоль красная
- хлеб цельнозерновой немецкий
- штрудель
- Овсянка
- Слойка с земляникой
- Кофе растворимый с молоком и сахаром
- Шаурма с мясом
- голубцы ленивые
- Оладьи
- Мука из жмыха льна
- борщ
- Комплевит
- какао со сливками
- чудо фасоль велада из печи
- томаты виталанд с собственном соку
- Салат из свежей капусты, сладкого перца, огурцов, вареных яиц. Заправка льняное масло+бальзамический уксус
- картофель с сердцем
- клюква перетертая с сахаром
- ПЕЧЕНЬ КУРИНАЯ 24.11
- Сыр домашний (сп)
- УХа
- Смесь vip Hortex
- Омлет из трех яиц на молоке (сп)
- мука черемуховая
- Крабовые палочки имитация
- Котлеты из щуки
- активиа киви и мюсли
- батоннчик фортекс желтый
- Цинктерал
- Хлебцы Dr Korner 7 злаков
- творог 5% ТОМСКОЕ МОЛОКО
- Стоги из фарша и картофеля
- плацинды с зеленью и яйцом тонкие
- Сыр творожный сливочный Виолетте
- желе
- оладьи овсяные
- Сырники с кукурузной мукой
- Селёдка
- Суповой набор из лосося
- окрошка
- Сырок творожный ванильный
- сыр Фету (Аристей)
- омлет
- кофе с молоком
- Макароны с тыквой
- Лечо натуральное Скатерть самобранка
- Овсянка на воде
- куриные оладушки
- Печенье "Бамбуковые палочки"
- Булочка бутербродная особая
- салат из помидоров, огурцов и зелени с омлетом
- Кизил
- Соус хой шин
- Активия натуральная
- хлебцы Зерница столовые
- Шоколад горький Бабаевский
- ферерро
- яблочки
- Язычок слоеный
- творожное зерно в сливках с клубникой
- Сырок творожный обезжиренный с сахаром и изюмом
- Салат "Борисовна"
- Пломбир с неваляшками
- грильяж на фруктозе
Метки: Как приготовить Салат с мандаринами, калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с мандаринами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
