Рецепт Пирог адыгейский с творогом, сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог адыгейский с творогом, сыром и зеленью

Сыр адыгейский 150 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 150 г
Петрушка (Варка без слива) 25 г
Укроп (Варка без слива) 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 320 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Маргарин сливочный 100 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог адыгейский с творогом, сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.9 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.1% 717 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 9.5% 386 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 4.2% 876 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.4% 1538 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.8% 4466 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.7 мкг 900 мкг 10.6% 3.9% 940 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 2% 1773 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 3.2% 1154 г
Витамин В4, холин 37.46 мг 500 мг 7.5% 2.7% 1335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 2% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 24.783 мкг 400 мкг 6.2% 2.3% 1614 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 3.2% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 1.2% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.835 мг 15 мг 18.9% 6.9% 529 г
Витамин Н, биотин 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2874 г
Витамин К, филлохинон 43.9 мкг 120 мкг 36.6% 13.4% 273 г
Витамин РР, НЭ 2.9202 мг 20 мг 14.6% 5.3% 685 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.84 мг 2500 мг 5.8% 2.1% 1738 г
Кальций, Ca 160.95 мг 1000 мг 16.1% 5.9% 621 г
Кремний, Si 1.37 мг 30 мг 4.6% 1.7% 2190 г
Магний, Mg 20.92 мг 400 мг 5.2% 1.9% 1912 г
Натрий, Na 239.26 мг 1300 мг 18.4% 6.7% 543 г
Сера, S 93.03 мг 1000 мг 9.3% 3.4% 1075 г
Фосфор, P 152.6 мг 800 мг 19.1% 7% 524 г
Хлор, Cl 252.47 мг 2300 мг 11% 4% 911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359.7 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 30.84 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 1.4% 2535 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 0.7% 5085 г
Кобальт, Co 1.025 мкг 10 мкг 10.3% 3.8% 976 г
Марганец, Mn 0.2704 мг 2 мг 13.5% 4.9% 740 г
Медь, Cu 59.99 мкг 1000 мкг 6% 2.2% 1667 г
Молибден, Mo 7.271 мкг 70 мкг 10.4% 3.8% 963 г
Никель, Ni 0.754 мкг ~
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Селен, Se 7.412 мкг 55 мкг 13.5% 4.9% 742 г
Титан, Ti 3.77 мкг ~
Фтор, F 18.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22185 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3876 г
Цинк, Zn 0.4743 мг 12 мг 4% 1.5% 2530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.283 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 1.328 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 4.914 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 4.916 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.784 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.213 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог адыгейский с творогом, сыром и зеленью составляет 273,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.9 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ АДЫГЕЙСКИЙ С ТВОРОГОМ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Пирог адыгейский с творогом, сыром и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,9 %, витамином K - 36,6 %, витамином PP - 14,6 %, кальцием - 16,1 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 11 %, марганцем - 13,5 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Пирог адыгейский с творогом, сыром и зеленью

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог адыгейский с творогом, сыром и зеленью, калорийность 273,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог адыгейский с творогом, сыром и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы