Рецепт рыбный с пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыбный с пшеном

Кета (Варка без слива) 300 г
Вода, водопроводная, питьевая 3000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 84 г
Морковь, красная (Варка без слива) 97 г
Лавровый лист 1 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Базилик, сушеный 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Картофель (Варка без слива) 143 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбный с пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.5 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7166 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 10.6% 4000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.8% 11200 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6.4% 6667 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 17.9% 2405 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 25.1% 1685 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 26% 1629 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Ликопин 0.109 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.318 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 8.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3.8% 11250 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 8.9% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 16.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.258 мкг 400 мкг 0.8% 3.4% 12277 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 48.1% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 2.1% 18367 г
Витамин D, кальциферол 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 57.4% 740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 3.8% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 45045 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9456 мг 20 мг 4.7% 20% 2115 г
Ниацин 0.41 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.01 мг 2500 мг 2.1% 8.9% 4807 г
Кальций, Ca 7.23 мг 1000 мг 0.7% 3% 13831 г
Магний, Mg 6.46 мг 400 мг 1.6% 6.8% 6192 г
Натрий, Na 38.53 мг 1300 мг 3% 12.8% 3374 г
Сера, S 20.79 мг 1000 мг 2.1% 8.9% 4810 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 11.5% 3774 г
Хлор, Cl 66.68 мг 2300 мг 2.9% 12.3% 3449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.7 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 5.89 мкг ~
Железо, Fe 0.22 мг 18 мг 1.2% 5.1% 8182 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 12.8% 3304 г
Кобальт, Co 2.213 мкг 10 мкг 22.1% 94% 452 г
Литий, Li 3.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 10.2% 4246 г
Медь, Cu 36.16 мкг 1000 мкг 3.6% 15.3% 2765 г
Молибден, Mo 1.25 мкг 70 мкг 1.8% 7.7% 5600 г
Никель, Ni 1.007 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 97.32 мкг 4000 мкг 2.4% 10.2% 4110 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 43% 986 г
Цинк, Zn 0.1501 мг 12 мг 1.3% 5.5% 7995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 47.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.023 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.05 г ~

Энергетическая ценность рыбный с пшеном составляет 23,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ С ПШЕНОМ

рыбный с пшеном богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,3 %, витамином D - 13,5 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен рыбный с пшеном

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыбный с пшеном, калорийность 23,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыбный с пшеном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы