Рецепт Сдобное тесто на Пасху 21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сдобное тесто на Пасху 21

Яйцо куриное 600 г
Сахар песок 1025 г
Изюм, золотистый, без косточек 200 г
Ванилин 2 г
Маргарин шедевр 0 г
Подсолнечное масло 70 г
Дрожжи Роял фуд 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 640 г
Вода 370 г
Маргарин пампушка 560 г
Мука аксарай 1сорт 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сдобное тесто на Пасху 21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304 ккал 1684 ккал 18.1% 6% 554 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.9% 1152 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 4.6% 718 г
Углеводы 50.7 г 219 г 23.2% 7.6% 432 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.5% 6685 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 0.6% 5263 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.843 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.693 мг 1.5 мг 112.9% 37.1% 89 г
Витамин В2, рибофлавин 1.466 мг 1.8 мг 81.4% 26.8% 123 г
Витамин В4, холин 30.1 мг 500 мг 6% 2% 1661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.2% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В9, фолаты 5.543 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7216 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1.3% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин D3, холекальциферол 0.187 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 1.3% 2534 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.304 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16447 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 11.8187 мг 20 мг 59.1% 19.4% 169 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.81 мг 2500 мг 2% 0.7% 5019 г
Кальций, Ca 18.77 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5328 г
Магний, Mg 3.53 мг 400 мг 0.9% 0.3% 11331 г
Натрий, Na 18.75 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 6933 г
Сера, S 15.59 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6414 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 1.2% 2685 г
Хлор, Cl 9.97 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Железо, Fe 23.66 мг 18 мг 131.4% 43.2% 76 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Кобальт, Co 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Марганец, Mn 0.0103 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19417 г
Медь, Cu 15.01 мкг 1000 мкг 1.5% 0.5% 6662 г
Молибден, Mo 0.562 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12456 г
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Селен, Se 3.056 мкг 55 мкг 5.6% 1.8% 1800 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 7.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51613 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Цинк, Zn 11.8736 мг 12 мг 98.9% 32.5% 101 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.675 г min 16.8 г 4% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.905 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.8 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.145 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сдобное тесто на Пасху 21 составляет 304 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 50.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 34 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СДОБНОЕ ТЕСТО НА ПАСХУ 21

Сдобное тесто на Пасху 21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 112,9 %, витамином B2 - 81,4 %, витамином PP - 59,1 %, железом - 131,4 %, цинком - 98,9 %

Чем полезен Сдобное тесто на Пасху 21

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сдобное тесто на Пасху 21, калорийность 304 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сдобное тесто на Пасху 21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы