Рецепт Салат с черемшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с черемшой

Черемша 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Огурец, парниковый 250 г
Лук репчатый 100 г
Укроп 30 г
Сметана 15,0% жирности 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с черемшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.2% 2923 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11.1% 1647 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.9% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.3% 2500 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.1% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 551.4 мкг 900 мкг 61.3% 111.5% 163 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.741 мг 5 мг 14.8% 26.9% 675 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 9.5% 1915 г
Витамин В4, холин 31.15 мг 500 мг 6.2% 11.3% 1605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 12% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 8.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.627 мкг 400 мкг 2.7% 4.9% 3764 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 3.5% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 21.88 мг 90 мг 24.3% 44.2% 411 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 4.7% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 3.6% 5017 г
Витамин Н, биотин 2.868 мкг 50 мкг 5.7% 10.4% 1743 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 9.6% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.7524 мг 20 мг 3.8% 6.9% 2658 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.34 мг 2500 мг 6.8% 12.4% 1476 г
Кальций, Ca 37.12 мг 1000 мг 3.7% 6.7% 2694 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 6.7% 2701 г
Натрий, Na 241.24 мг 1300 мг 18.6% 33.8% 539 г
Сера, S 33.92 мг 1000 мг 3.4% 6.2% 2948 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 12.5% 1444 г
Хлор, Cl 362.55 мг 2300 мг 15.8% 28.7% 634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.6 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 7.3% 2528 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 3.6% 4983 г
Кобальт, Co 3.077 мкг 10 мкг 30.8% 56% 325 г
Марганец, Mn 0.1029 мг 2 мг 5.1% 9.3% 1944 г
Медь, Cu 49.86 мкг 1000 мкг 5% 9.1% 2006 г
Молибден, Mo 2.824 мкг 70 мкг 4% 7.3% 2479 г
Никель, Ni 3.204 мкг ~
Рубидий, Rb 86.4 мкг ~
Селен, Se 3.709 мкг 55 мкг 6.7% 12.2% 1483 г
Фтор, F 13.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 28612 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 6.4% 2825 г
Цинк, Zn 0.2955 мг 12 мг 2.5% 4.5% 4061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с черемшой составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЧЕРЕМШОЙ

Салат с черемшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61,3 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 24,3 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 30,8 %

Чем полезен Салат с черемшой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с черемшой, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с черемшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги